Lembut Banget, 5 Menu Ini Semakin Lezat dengan Tambahan Mascarpone
Mascarpone merupakan keju segar yang memiliki konsistensi lembut khas Italia dengan krim susu sebagai bahan utamanya. Selain tekstur yang lembut, mascarpone memiliki karakteristik warna putih ataupun kuning.
Keju jenis ini sangat umum dihidangkan pada makanan manis dan penutup seperti tiramisu atau sebagai krim tambahan pada menu pasta dan risotto. Untuk kamu yang menyukai cita rasa manis, keju ini sangat cocok untuk dinikmati dengan rasanya yang manis dan segar di lidah.
Untuk kamu yang penasaran mengenai menu lezat dengan tambahan mascarpone, simak yuk apa saja!
1. Mascarpone ice cream
Karena cita rasa dan kelembutan tekstur dari menu ini, mascarpone menjadi menu lezat yang dapat dihidangkan dalam bentuk es krim yang menggugah selera. Tekstur yang lembut dengan rasa yang manis, tentu semua komposisi tersebut akan semakin menambahkan cita rasa di dalamnya. Penambahan gula granulate dan kuning telur juga sangat pas menjadi kombinasi dari menu ini.