Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

11 Makanan Khas Batam yang Wajib Masuk ke Daftar Kulineranmu!

Fina Wahibatun Nisa
gonggong (instagram.com/harris_barelang)

Batam merupakan salah satu kota transit ketika ingin berkunjung ke Malaysia atau Singapura. Terkenal sebagai kota bisnis yang memiliki keindahan alam memesona, Kota Batam juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggiurkan.

Makanan khas Batam juga kental dengan unsur Melayu. Kalau kamu sedang singgah di Batam, wajib banget mencicipi berbagai makanan khasnya berikut ini. Simak, ya!

1. Sop ikan khas Batam terbuat dari ikan tenggiri. Kuahnya bening, sop ikan ini sangat menyegarkan. Apalagi ditambah dengan irisan tomat

sop ikan khas Batam (instagram.com/oe_jarangpiknik)

2. Sesuai namanya, mi sagu merupakan mi yang terbuat dari sagu. Teksturnya kenyal, mi ini diolah dengan cara digoreng

mi sagu (instagram.com/ilvanhalim)

3. Mi tarempa terdiri dari mi, taoge, dan ikan. Mi ini biasanya disajikan seperti mi nyemek. Meski begitu, ada juga yang menyajikan dengan kuah

Ilustrasi mi tarempa (instagram.com/nur15na)

4. Olahan mi lainnya adalah mi lendir. Kuah mi lendir ini kental, makin nikmat disajikan dengan irisan cabai, seledri, dan telur

mi lendir (instagram.com/bundogafi)

5. Gonggong merupakan seafood khas Batam. Simpel, gonggong biasanya diolah dengan cara direbus. Harganya juga murah, lho

gonggong (instagram.com/harris_barelang)

6. Batam juga punya otak-otak yang terbuat dari ikan makarel, telur, santan, tepung, dan rempah-rempah. Rasanya cukup pedas

otak-otak khas Batam (instagram.com/lilisucipto)
Tempat wisata di Batam (IDN Times/Sukma Mardya Shakti)

7. Luti gendang biasanya dijual bersamaan dengan mi tarempa. Bentuknya mirip roti goreng, tapi isiannya berupa ikan suwir yang gurih

luti gendang (instagram.com/supersillychef)

8. Bilis molen atau kue bilis ini terbuat dari ikan. Biasanya dijadikan sebagai camilan atau lauk. Buat oleh-oleh juga oke banget

bilis gulung (instagram.com/msyidach)

9. Keripik kari terbuat dari ekstrak gonggong dan daun kari. Rasanya gurih dan lezat, cocok dijadikan oleh-oleh untuk kerabat

keripik kari (instagram.com/fartiana9)

10. Bingka bakar merupakan jajanan khas Melayu. Rasanya gurih, kue ini banyak disukai wisatawan, baik lokal maupun luar negeri

Ilustrasi bingka bakar (instagram.com/idasyahranie)

11. Kek pisang villa juga sering diburu turis. Rasanya beragam, mulai dari keju, cokelat, dan kacang

kek pisang (instagram.com/dapurtofa)
Tempat wisata di Batam (IDN Times/Sukma Mardya Shakti)

Wah, makanan-makanan khas Batam di atas tampak sangat menggiurkan, ya? Semuanya lezat dan memiliki keunikan tersendiri. Kira-kira kalau berkunjung ke Batam, makanan mana saja yang akan kamu coba?

Editor’s Picks
10 Makanan Khas Madura Ini Wajib Masuk Bucket List Kulineranmu
10 Makanan Paling Unik dan Nikmat Khas Jawa Barat, Kamu Pernah Coba?
Topics
Batamfoodmakanan indonesiamakananmakanan khasrekomendasi makanan

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa

Tonton lebih seru di