13 Makanan Khas China Paling Populer di Indonesia, Sudah Cobain Semua?
Selain makanan khas Jepang, makanan khas China juga jadi salah satu makanan luar negeri yang familiar di lidah orang Indonesia. Terbukti dari mudahnya menemukan restoran China di hampir semua daerah. Bahkan, beberapa makanan lokal khas Indonesia ada yang dipengaruhi oleh Negeri Tirai Bambu tersebut.
Nah, biar makin mengenal makanan khas China, IDN Times telah merangkum beberapa makanan khas China paling populer di Indonesia. Kira-kira ada makanan kesukaanmu gak, ya?
1. Dimsum sering ditemui di banyak tempat, mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mahal. Dimsum yang mana jadi favoritmu?
2. Bebek peking adalah olahan bebek panggang khas China yang diiris tipis. Kamu bisa menyantapnya dengan nasi atau roti lembut
3. Sapo tahubiasanya disajikan di dalam panci berbahan keramik. Isiannya komplet, mulai dari tahu sutra, jamur, sayur, dan bahan-bahan lain
4. Olahan telur yang satu ini namanya fuyunghai. Isiannya ada sayur, seafood, daging ayam, dan sapi. Makin sedap dengan tambahan saus asam manis
5. I fu mie sering dijumpai di restoran China. Hidangan ini merupakan mi yang digoreng kering, lalu disiram dengan tumis sayuran berkuah kental
6. Chow mein adalah mi goreng yang dimasak hingga benar-benar kering. Teksturnya renyah banget. Biasanya disajikan dengan tumis sayuran
7. Wonton berupa pangsit berisi daging cincang. Penyajiannya bisa dengan digoreng, tapi paling sering dimasak dengan kuah bening
8. Yu seng adalah salad ikan segar khas China yang gurih. Sajian ini makin mantap dengan siraman saus spesial yang gurih dan enak banget
9. Ayam gong bao atau ayam kung pao adalah ayam cincang yang dimasak kecap dan saus khas. Cocok banget dihidangkan dengan sepiring nasi
10. Lun pia atau lumpia adalah jajanan khas China. Isiannya beragam, ada telur, daging, sayuran, seafood, bahkan rebung
11. Siapa, sih yang gak tahu capcay? Olahan sayur ini bahkan sering jadi menu harian orang Indonesia. Isiannya lengkap, ada sayur dan lauk
12. Bakpao jadi salah satu jajanan khas China yang paling sering ditemui di Indonesia. Isiannya beragam ada daging ayam, kacang, dan lainnya
13. Nian gao atau kue keranjang selalu hadir saat perayaan imlek tiba. Kue ini terbuat dari ketan dan gula. Rasanya manis dan teksturnya kenyal
Itu dia beberapa makanan khas China paling populer di Indonesia. Dari beberapa makanan di atas, mana yang paling kamu sukai? Tulis di kolom komentar, ya!
