Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bulgogi Korea (pexels.com/Becerra Govea Photo)

Ngomongin soal Korea Selatan, apa yang terlintas di kepalamu? Kebanyakan orang pasti langsung menyebutkan beragam destinasi budaya dan drama Korea yang seru. Tak hanya itu, kuliner Negeri Ginseng ini juga selalu menarik perhatian.

Rasa kuliner Korea Selatan pun bisa diterima lidah masyarakat Indonesia. Termasuk olahan daging sapinya. Berikut referensi makanan khas Korea Selatan berbahan dasar daging sapi yang wajib coba.

1. Kreasi iga bakar pendek panggang ala Korea Selatan disebut kalbi. Rasanya manis, asin, dan pedas. Teksturnya dagingnya pun empuk, lho!

kalbi (pressurecookrecipes.com)

2. Galbitang kerap disajikan pada cuaca dingin. Ini adalah sup iga sapi dengan potongan daun bawang. Galbitang biasanya juga diolah dengan jamur enoki

Editorial Team

Tonton lebih seru di