10 Olahan Ayam Khas Korea Selatan yang Paling Enak, Mana Kesukaanmu?
Korea Selatan tak hanya dikenal dengan KPop-nya, tetapi juga kulinernya yang luar biasa lezat. Biasanya, makanan khas Korea ini diberi bumbu spesial khas Negeri Ginseng yang memadukan rasa pedas dan manis.
Salah satu kuliner Korea Selatan yang paling populer yakni terbuat dari daging ayam. Di antaranya seperti sepuluh olahan ayam khas Korea Selatan berikut ini. Simak ya, kamu sudah pernah mencicipi yang mana saja?
1. Dakbokkeumtang merupakan rebusan ayam yang dilengkapi dengan kentang dan wortel. Rasanya sedikit pedas dengan bumbu yang sedap
2. Dakgangjeong adalah hidangan ayam goreng krispi yang dilumuri saus manis dan pedas. Biasanya terbuat dari potongan ayam tanpa tulang
3. Dakgalbi adalah tumisan ayam yang telah dimarinasi. Nah, biasanya kamu bisa memanggang dakgalbi, lalu dimakan bersama selada
4. Yangnyeom tongdak terbuat dari ayam goreng kering, lalu dibumbui saus gochujang. Hidangan ini biasanya dihidangkan bersama minuman keras
5. Samgyetang berisi ayam muda yang direbus bersama ginseng. Di bagian perut ayamnya, diberi bumbu, seperti kacang, jujuba, dan daun bawang
6. Pada dasarnya, dakkochi sebenarnya adalah sate ayam yang dibakar dengan gochujang dan minyak wijen. Diberi daun bawang biar makin sedap
7. Kkanpunggi berbentuk nugget ayam yang renyah. Setelah itu, ditumis bersama saus asam pedas manis, dicampur kacang dan daun bawang
8. Dakgaejang merupakan versi ayam dari yukgaejang yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya
9. Cheese buldak sebenarnya adalah fire chicken yang sangat pedas. Di bagian atasnya, dibaluri dengan keju yang dibakar sampai leleh
10. Dakjjim seperti versi gak terlalu pedasnya dari dakbokkeumtang. Ayamnya dibumbui dengan kecap asin yang lezat sebelum ditumis
Itulah beberapa olahan ayam khas Korea Selatan yang rasanya bikin nagih. Kamu paling suka yang mana?
