Sebagai penggemar drakor, pasti kamu sudah tidak asing dengan makanan Korea Selatan. Sekali atau dua kali barangkali kamu pernah kepo dengan rasanya. Utamanya, jika belum pernah mencoba makanan Korea sama sekali.
Selain kimchi, tteokbokki, dan ramyeon, sebetulnya masih banyak makanan Korea lainnya yang wajib kamu coba. Beruntungnya, sudah banyak penjajanya di Indonesia, lho! Lantas, apa saja makanan Korea yang wajib dicoba untuk pertama kali? Berikut catatan daftarnya!
Dalam sejumlah perayaan tradisional Korea, haemul pajeon hampir selalu ada. Secara bahasa, haemul berarti seafood, sedangkan pajeon adalah panekuk.
Jadi, bila diartikan, haemul pajeon merupakan panekuk dengan isian seafood, seperti gurita dan cumi-cumi. Selain itu, haemul pajeon juga berisi cabai dan daun bawang.
Bisa dibilang, mandu merupakan pangsit versi Korea. Makanan ringan ini biasanya berisi daging, sayur, dan lainnya.
Biasanya, mandu diolah dengan cara dikukus dan disajikan dalam kondisi hangat. Bagian kulit luarnya lembut dengan isian yang gurih. Tentunya sajian ini begitu nikmat, apalagi bila dinikmati bersama chili sauce.
Kalau suka yang manis-manis, pasti kamu doyan chapssal. Ini adalah kreasi roti asal Korea Selatan yang terbuat dari beras. Bentuknya bulat dan umumnya diisi cokelat.
Banyak orang yang menyebut chapssal memiliki konsep yang mirip donat. Sebab, bagian luar kudapan ini diselimuti gula halus.
Tentunya ini sangat cocok untuk dijadikan teman nonton drakor. Makin mantul lagi saat dicelup susu.
Makanan Korea ikonik lainnya adalah bungeoppang. Kudapan ini merupakan roti bentuk ikan dengan beragam varian rasa.
Kamu bisa memilih bungeoppang rasa keju, cokelat, keju, dan kacang merah yang terpopuler. Di Korea, makanan ini dijual di berbagai street food.
Kamu pasti familier dengan hotang aka hotdog kentang, kan? Siapa sangka, itu adalah makanan yang terinspirasi dari jajanan Korea, tokkebi hot dog.
Camilan ini sendiri terbuat dari sosis dan keju mozarella yang dilumuri tepung dan dibalur kembali dengan kentang goreng. Makanan Korea ini pun biasanya disantap dengan saus dan mayones.
Ramen memang enak, tetapi jjampong gak kalah menggoda, lho! Buat yang belum tahu, jjampong merupakan kreasi mi yang disajikan dengan aneka seafood. Mulai dari cumi-cumi, guria, udang, hingga kerang, semuanya ada. Umumnya, cita rasa makanan Korea ini dominan pedas segar.
Eits, ini bukan sushi, melainkan kimbab, ya. Meski tampak serupa, tetapi bahan pembuatannya sedikit beda.
Jika umumnya sushi menggunakan nasi dan ikan, kimbab terbuat dari daging, telur, dan beragam sayuran, seperti wortel, bayam, sampai mentimun. Berhubung mengenyangkan, kimbab banyak dijadikan bekal sekolah oleh anak-anak di Korea, lho!
Gimana, makanan Korea di atas sudah menggugah selera makanmu belum? Kira-kira mana yang bakal kamu coba duluan? Tenang, semuanya enak dan mantap. Namun, jika masih butuh rekomendasi kreasi lezat lainnya silakan cek IDN Times.