Taro merupakan salah satu bahan makanan yang populer beberapa tahun terakhir. Sebagian orang mengira taro terbuat dari ubi ungu. Padahal taro terbuat dari talas.
Meskipun warnanya sama, rasa taro cenderung lebih manis dengan sedikit rasa kacang. Rasanya yang unik membuat taro populer sebagai campuran berbagai olahan makanan manis. Ahasil, beberapa makanan 'naik kelas' dengan tambahan taro, di antaranya seperti berikut ini.