10 Makanan Pedas Paling Enak yang Bisa Kamu Pilih untuk Sajian Lebaran
Opor terbuat dari ayam yang dimasak bersama kuah santan pekat. Sayangnya, gak semua orang suka kuah santan, karena bisa bikin enek atau alasan kesehatan.
Gak perlu khawatir, kamu bisa menggantikan opor ayam dengan makanan lainnya, kok. Apalagi kalau suka pedas, kamu bisa memilih beberapa makanan pedas khas Indonesia untuk sajian Lebaran.
Penasaran ada apa saja? Berikut beberapa makanan pedas untuk sajian spesial Lebaranmu!
1. Ayam rica-rica merupakan hidangan khas Manado yang cukup pedas. Terbuat dari campuran bumbu cabai, bawang merah, dan aneka rempah
2. Tak hanya ayam rica-rica, Manado juga punya ayam cabai juga yang gak kalah enak, lho. Perasan jeruk nipisnya memberikan rasa segar yang khas
3. Kamu juga bisa bikin ayam betutu khas Bali. Ayam yang telah dibumbui harus dipanggang dengan api sekam untuk menciptakan rasa khas
4. Ayam bakar taliwang dari Lombok ini dipanggang dengan dibumbui terasi, bumbu pedas, dan daun jeruk. Aromanya sedap!
5. Aneka hidangan balado khas Minangkabau, seperti telur dan ayam, pun bisa jadi pilihan. Dijamin bikin ketagihan!
6. Selain hidangan balado, ada juga asam padeh khas Minangkabau yang asam dan pedas. Kamu bisa memanfaatkan berbagai jenis ikan
7. Penyetan sambal terasi khas Jawa Timur. Ayam goreng, tahu, tempe, lele, dan telur bisa kamu pilih sebagai lauknya
8. Perpaduan rasa pedas dan gurihnya ayam suwir sambal matah dari Bali terasa begitu nikmat
9. Ayam klungkung khas Bali terbuat dari ayam yang telah digoreng, lalu dimasak bersama bumbu pedas
10. Sambal goreng ati yang dicampur cabai rawit bakal terasa lebih nikmat. Sambal goreng ati biasa jadi pelengkap makan ketupat
Itulah beberapa makanan pedas yang bisa kamu pilih untuk disajikan saat Lebaran. Mana saja yang paling kamu suka?
