11 Fakta tentang Tiramisu, Dessert Khas Italia yang Lumer di Mulut
Tiramisu (instagram.com/lacucinadieli)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Penggemar dessert tentu tahu tiramisu. Tiramisu merupakan salah satu kue asal Italia yang populer dan sudah dikenal mendunia. Dessert ini terbuat dari mascarpone, kue bolu, biskuit lady finger yang disiram kopi, lalu ditaburi bubuk kakao sebagai topping-nya.
Di Indonesia, banyak toko kue maupun restoran yang menjual tiramisu. Tahukah kamu, di balik rasanya yang lezat ada beberapa fakta yang mungkin belum kamu ketahui, lho. Kini sudah saatnya kamu mengetahui fakta menarik tentang tiramisu.
1. Tiramisu berasal dari dialek Treviso, Italia, yaitu "tireme sú" yang berarti "ambillah aku"
Tiramisu (instagram.com/noreen_food_fitness)2. Awalnya, tiramisu dibuat oleh seorang maitresse sekitar 1800 di sebuah rumah bordil Treviso, Italia
Tiramisu (instagram.com/geppetto_bastia)3. Kelezatannya kian populer setelah tiramisu dijadikan hidangan untuk para tamu dan pelanggan di rumah bordil di Treviso, Italia
Tiramisu (instagram.com/lafabbricaditiramisumx)4. Tiramisu bahkan dipercaya sebagai hidangan pembangkit gairah hingga 1958, lho. Rumah bordil tersebut resmi ditutup oleh Pemerintah Italia
Tiramisu (instagram.com/lafabbricaditiramisumx)5. Ada sejarah lain yang mengatakan bahwa tiramisu diciptakan oleh seorang koki dari Le Beccherie, Italia, bernama Roberto Linguanotto
Tiramisu (instagram.com/fashiontoolskorea)Baca Juga: Resep Dalgona Tiramisu, Inovasi Dessert Box yang Unik
Editor’s picks
6. Pada 1972, Restoran Le Beccherie pertama kali mengumumkan secara resmi menu tiramisu sebagai salah satu dessert yang dijual
Tiramisu (instagram.com/yourlocalinvenice)7. Kemudian pada 1980, kata "tiramisu" akhirnya masuk ke dalam Kamus Bahasa Italia "Sabatini Coletti"
Tiramisu (instagram.com/modernlovebrooklyn)8. Tiramisu mulai dikenal di seluruh dunia setelah tahun 1980. Saat itu, tiramisu sudah dijualnya di New York, Paris dan San Fransisco
Tiramisu (instagram.com/delicesdetouslesjours)9. Di Italia ada tur bernama "Erotic Guided Tours" khusus bagi kamu yang ingin mengupas sejarah tiramisu langsung di Treviso
Tiramisu (instagram.com/lacucinadieli)10. Karena kecintaannya pada tiramisu, penduduk Gemona del Friuli, Italia, memecahkan rekor dengan membuat tiramisu terbesar seberat 3 ton!
Tiramisu (instagram.com/fitimsianne)11. Bahkan, tiramisu punya hari peringatannya sendiri, lho. Hari Tiramisu ditetapkan pada tanggal 21 Maret di Italia
Tiramisu (instagram.com/gregoria.cocina)Kini kamu bisa lebih tenang saat menyantap tiramisu karena sudah tahu asal-usulnya dengan lengkap. Dessert lembut dan lumer ini memang bikin nagih dalam sekali gigitan. Kamu salah satu pencinta tiramisu gak, nih?
Baca Juga: 5 Serba-serbi Kreasi Tiramisu dengan Berbagai Penyajian Menarik
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
