Menggugah Selera, 5 Kuliner Khas Purwokerto Ini Wajib Dicicipi!

Kuliner yang satu ini, mungkin sudah tidak asing lagi ya di telinga kita. Memang tempe mendoan sudah menjadi salah satu kuliner yang sangat populer dan bahkan sudah menjadi ikon kuliner khas Purwokerto.

Seperti namanya, bahan utama dalam membuat tempe mendoan adalah tempe.

Tempe yang sudah diiris tipis kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung, lalu digoreng dalam minyak panas. Namun tempe ini digoreng dengan cepat, sehingga tidak garing. Dan biasanya tempe mendoan disajikan bersama dengan potongan cabai atau saus sambal.

Rekomendasi warung tempe mendoan di Purwokerto :

1. Mendoan ECO 21, alamat : Jl. Raya Purwokerto, Sawangan, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
2. Toko Sawangan No 1, alamat : JL Jend. Sutoyo, No. 23, Kedungwuluh, Sawangan, Kedungwuluh, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
3. RM Sroto, alamat : Jalan Bank, Pesayangan, Kedungwuluh, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

Kita pasti sudah tahu kalau orang Indonesia sangat menggemari soto. Oleh karena itu hampir semua daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing. Begitu juga dengan Purwokerto, di kota ini Soto Sokaraja menjadi kuliner khas yang wajib kamu cicipi kelezatannya. 

Soto Sokaraja berbeda dengan soto lainnya. Kuahnya dibuat dari kaldu yang kental dan dicampur dengan kuah kacang sehingga sangat gurih. Soto Sokaraja ada yang memakai daging ayam, namun ada juga yang memakai daging sapi. Ketika disajikan biasanya dilengkapi dengan kerupuk warna warni.

Rekomendasi kedai Soto Sokaraja di Purwokerto :

1. Soto H. Loso, alamat : Jl. RA Wiryaatmaja No.15, Pesayangan, Kedungwuluh, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
2. Raja Soto LAMA Sokaraja, alamat : JL Jend. Sutoyo, No. 2, Sawangan, Kedungwuluh, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
3. Bakso & Soto "Sami Asih", alamat : Jl. Pramuka, Sodagaran, Purwokerto Kulon, Kec. Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

Kuliner yang satu ini sudah menjadi kuliner legendaris dan banyak dicari oleh para wisatawan ketika berkunjung ke Purwokerto. Getuk Sokaraja mudah ditemukan di Purwokerto karena banyak dijual di toko oleh-oleh.

Makanan ini terbuat dari singkong, kemudian dicampur dengan gula Jawa. Cita rasanya manis dan gurih, dengan tekstur yang empuk.

Rekomendasi tempat membeli Getuk Sokaraja di Purwokerto :

1. Getuk Goreng Asli Sokaraja, alamat : Jl. Jend. Soedirman No. 41-141, Sokaraja, Dusun I, Sokaraja Kulon, Banyumas, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
2. Getuk Goreng Asli H. Tohirin 1, alamat : JL. Jendral Sudirman, No. 41-141, Sokaraja, Dusun II Sokaraja Tengah, Sokaraja Tengah, Kec. Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
3. Pusat Oleh-oleh Khas Purwokerto "Tetap Asli Ny. Sutrisno", alamat : Jl. Situmpur No.85, Karangbawang, Purwokerto Kulon, Kec. Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

Namanya memang sedikit unik dan aneh, namun bakmie khas Purwokerto ini tidak kalah lezat dengan bakmi dari kota lainnya di Indonesia. Bakmi nyemek sendiri bisa diartikan sebagai bakmi dengan kuah becek, namun tidak terlalu banyak air di dalamnya. 

Dalam satu mangkok Bakmi nyemek ini biasanya isinya adalah mie, telur, potongan bakso, kol, tomat, daging ayam, rempela dan hati ayam, ditambah dengan taburan bawang goreng yang gurih. Mie yang digunakan biasanya adalah mie kuning dan lebar.

Rekomendasi kedai Bakmie nyemek di Purwokerto :

1. Bakmi Nyemek Bu TRIMO, alamat : Jl. Jenderal Sudirman, Karanganyar, Berkoh, Kec. Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

Kuliner khas Purwokerto ini memiliki nama yang unik. Namun masyarakat Purwokerto sering menyebutnya Telur Gajah. Hal ini karena bentuknya yang bulat dan besar, mirip seperti telur.

Nopia dibuat dari adonan gula Jawa yang dibungkus terigu dan diisi dengan aneka variasi isian seperti durian, cokelat, gula Jawa, pandan dan brambang (bawang). Proses pembuatan nopia pun masih dilakukan secara tradisional yakni dibakar dengan memakai arang.

Rekomendasi tempat membeli nopia di Purwokerto :

1. Kripik dan Nopia ANEKA SARI, alamat : Jl. Situmpur No.87, Kongsen, Purwokerto Kulon, Kec. Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
2. Pusat Oleh-oleh Khas Purwokerto "Tetap Asli Ny. Sutrisno", alamat : Jl. Situmpur No.85, Karangbawang, Purwokerto Kulon, Kec. Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
3. Nopia Mino KAROMAH Pak Putut, alamat : Gg. Pesayangan 1 No.RT.02, RW.01, Pasir Lor, Kec. Karanglewas, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Purwokerto yang wajib banget kamu cicipi ketika berkunjung ke kota tersebut. Berwisata ke Purwokerto tentu tidak akan terasa lengkap tanpa mencicipi aneka ragam kuliner khas yang ada di sana.