7 Menu Bekal Makan Siang Anak, Cocok untuk Picky Eater

Nasi kepal bisa menjadi pilihan praktis yang mudah digenggam dan dinikmati anak-anak tanpa berantakan. Gunakan nasi hangat, lalu isi dengan ayam suwir yang sudah dibumbui ringan. Bentuk kecil-kecil, agar mudah dikunyah dan tidak membuat anak cepat kenyang.

Kamu bisa membalutnya dengan nori atau taburan wijen, biar lebih menarik. Teksturnya tidak terlalu keras, sehingga aman untuk anak yang sensitif terhadap makanan. Kombinasikan dengan potongan sayur kecil agar nutrisinya tetap seimbang.

Telur adalah bahan yang umumnya disukai anak, karena rasanya lembut dan gurih. Campurkan telur rebus yang dihancurkan dengan sedikit mayo, supaya teksturnya creamy dan mudah dinikmati. Oleskan pada roti tawar tanpa pinggiran, supaya lebih nyaman dikunyah.

Potong sandwich menjadi bentuk kecil seperti persegi atau segitiga. Kamu juga bisa menggunakan cetakan lucu, agar tampilannya lebih menarik. Teksturnya ringan sehingga tidak membuat anak bosan saat makan.

Makaroni keju atau mac and cheese punya rasa yang cenderung disukai anak picky eater. Teksturnya lembut dengan balutan saus keju yang gurih dan tidak terlalu kuat. Kamu bisa memanggangnya sebentar, agar bagian atasnya sedikit kering dan tidak mudah hancur.

Untuk tambahan nutrisi, masukkan wortel parut atau brokoli cincang ke dalam adonan. Ukuran potongannya bisa dibuat kecil, supaya tidak terlihat mencolok. Sajikan di dalam wadah kecil, agar mudah dinikmati sampai habis.

Banyak anak menolak makan sayur, karena bentuknya terlihat jelas. Solusinya, buat nuget dari campuran ayam dan sayuran halus seperti wortel atau brokoli. Bentuknya bisa disesuaikan menjadi bintang, hati, atau hewan, agar lebih menggugah selera.

Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, sehingga mudah dikunyah. Bekal ini juga bisa disajikan tanpa saus, supaya tidak berantakan. Praktis untuk dimakan saat istirahat sekolah.

Anak picky eater biasanya lebih tertarik pada makanan yang familier dan mudah dimakan. Spaghetti bolognese dengan saus tomat manis asin bisa jadi pilihan menarik. Potong spageti menjadi ukuran pendek, sehingga tidak sulit dimakan.

Sajikan di dalam wadah kecil atau cup, biar porsinya pas. Kamu bisa mencampurkan daging cincang dan wortel halus, supaya gizinya lebih lengkap. Teksturnya yang lembut akan membuat anak lebih nyaman menghabiskannya.

Onigiri berupa nasi kepal ala Jepang yang mudah dimodifikasi sesuai selera anak. Kamu bisa mengisinya dengan abon, ikan kukus suwir, atau ayam cincang. Tambahkan sedikit saus manis, agar rasanya lebih familier.

Bungkus sebagian onigiri dengan nori, biar lebih mudah digenggam. Bentuk bulat atau segitiga kecil, agar tidak terlalu mengenyangkan. Warnanya yang menarik bisa memancing anak untuk mencicipinya.

Rolade bisa jadi cara cerdas menyamarkan bahan yang tidak disukai anak. Campur ayam cincang dengan parutan sayur seperti wortel dan kentang, agar teksturnya tetap lembut. Kukus hingga matang, lalu iris tipis-tipis, biar mudah dikunyah.

Sajikan dengan sedikit saus atau tanpa tambahan apapun. Bekal ini tidak berminyak, sehingga aman dikonsumsi tanpa banyak remah. Cocok untuk anak yang sensitif dengan rasa terlalu kuat.

Mencari bekal yang cocok untuk anak picky eater memang butuh kreativitas ekstra, tetapi bukan berarti sulit atau bahkan tidak mungkin. Semakin menarik tampilannya dan nyaman di mulut, semakin besar peluang mereka menghabiskannya tanpa drama. Semangat, Moms!