Ini Rahasia Menu Tradisional Nan Sehat yang Bikin Orang Jepang Panjang Umur
Jepang dikenal sebagai negara yang memiliki pola hidup sehat. Bahkan, Jepang memiliki harapan hidup yang tinggi. Tentu kesehaan tersebut tidak lepas dari makanan-makanan sehat yang baik bagi kesehatan. Apa saja makanan sehat ala Jepang tersebut? Ini dia daftarnya. Siapa tahu kamu bisa coba juga.
1. Matcha (Teh hijau Jepang).
Begitu banyak manfaat dari teh ini yang bisa kita dapatkan.Seperti teh ini memiliki tingkat antioksidan yang tinggi yang bisa memerangi radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, matcha juga bisa menurunkan resiko penuaan dini.
2. Miso soup.
Berkat kandungan kedelai, miso sup Jepang ini mengandung asam amino esensial yang membantu pembentukan protein sebagai bahan dasar pembentukan sel, otot dan sistem kekebalan tubuh.
3. Rumput laut.
Rumput laut mengandung antioksidan tinggi yang bisa mencegah sel-sel kanker tumbuh dalam tubuh. Selain itu, kandungan yodium di dalamnya bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Kandungan klorofil di dalamnya juga dapat membantu proses detoksifikasi.
4. Ikan.
Manfaat ikan sangat banyak, salah satunya mengandung omega 3 yang berfungsi bagi otak, kekebalan tubuh dan mencegah penyakit kardiovaskular.
5. Acar sayur.
Acar sayur bagus untuk mengontrol gula darah dan mengontrol kadar kolestrol dalam tubuh. Selain itu, acar sayur juga baik untuk mencegah sembelit maupun susah buang air besar.
Artikel ini dibuat berdasarkan sumber dari sini.
