Meski Dianggap Aneh, 5 Kuliner Daging Rusa Ini Pantas Dicoba
Sebagian orang masih cukup awam dengan olahan berbahan dasar daging rusa karena mereka umumnya merasa lebih familiar dengan menu sapi ataupun kambing. Namun, jangan salah! Menu berbahan dasar rusa saat ini sudah mulai digandrungi karena cita rasanya yang kuat dan berbeda dari daging pada umumnya. Pastikan untuk mengolahnya dengan benar agar konsistensi dari daging rusa menjadi lebih lunak dan lezat untuk dinikmati.
Untuk kamu yang penasaran mengenai hidangan berbahan dasar daging rusa, simak yuk apa saja!
1. Healthy venison stew
Untuk menu makan malam, hidangan yang satu ini wajib untuk menjadi pilihan utama dalam mencicipi olahan daging rusa. Makanan berkuah ini memang memiliki cita rasa yang cukup khas dan kaya karena beberapa komposisi di dalamnya seperti bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, basil, dan oregano. Proses pengolahan daging rusa pun harus sesuai agar lunak saat dimakan.