Meski Sama-Sama Enak, Jus dan Smoothies Ternyata Berbeda Lho!
Siapa sih yang tidak suka dengan minuman segar? Apapun jenisnya, minuman segar seringkali menjadi favorit bagi kebanyakan orang untuk menghilangkan dahaga, apalagi jika cuaca sedang sangat terik. Salah satu jenis minuman segar yang sudah sangat familiar dengan kita adalah jus dan smoothies.
Ya, kedua jenis minuman ini sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan, minimarket, bahkan hingga di pinggiran jalan. Kamu pun pasti sering mengkonsumsinya kan? Jus dan smoothies adalah jenis minuman yang diolah dari buah-buahan ataupun sayur-sayuran.
Karena kemiripannya seringkali banyak yang menyangka jika kedua minuman ini sama saja. Padahal keduanya sangat berbeda lho. Kira-kira kamu sudah tahu belum apa perbedaannya?
1. Beda tekstur
Perbedaan yang pertama ini mungkin sering tidak kamu sadari. Bila didefinisikan, jus berarti sari buah atau sayur, yaitu cairan yang secara alami terdapat di dalam buah-buahan atau sayuran. Karenanya tekstur dari jus ini adalah berupa cairan. Sedangkan smoothies merupakan hasil dari buah atau sayur yang diblending dengan tetap menyertakan ampasnya, sehingga tekstur yang dimilikinya pun lebih kental atau padat dibandingkan dengan jus.