5 Rekomendasi Restoran Vietnam di Jakarta, Rasanya Autentik!
ilustrasi makanan khas Vietnam (pexels.com/RODNAE Production)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Meski di Indonesia sajian makanan Vietnam belum sepopuler seperti masakan Malaysia atau masakan Thailand, Vietnam ternyata juga merupakan surga kuliner yang tak kalah lezat dari para negara tetangganya lainnya, lho.
Negara yang dijuluki Negeri Naga Biru ini juga menyimpan sejumlah kuliner yang dijamin mampu menggoyang lidah. Jangan khawatir jika kamu penasaran ingin mencicipi hidangan khas Vietnam, tapi belum ada kesempatan untuk berkunjung ke negara tersebut.
Kini, sederet restoran khas Vietnam sudah ada di Jakarta, lho! Simak beberapa rekomendasinya berikut ini, yuk!
1. Saigon delight
potret hidangan Saigon Delight (instagram.com/saigon_delight)Cita rasa makanan yang autentik menjadi prioritas utama dari restoran Saigon Delight. Makanan khas Negeri Naga Biru ini disajikan lengkap mulai dari snack, makanan utama, hingga kudapan. Salah satu menu yang wajib kamu coba di sini adalah pho.
Pho yang disajikan di resto ini memiliki rasa kuah kaldu sapi yang gurih, daging yang empuk dan juicy, serta porsi yang juga mengenyangkan. Bahkan, pho dari Saigon Delight digadang-gadang sebagai pho terenak di Jakarta, lho!
Tak sampai di situ, restoran ini menggunakan bahan-bahan segar yang dipanen dari kebun organik sendiri. Mereka juga mengklaim sama sekali tidak menggunakan MSG untuk membumbui makanannya. Sehat banget, kan?
Saigon Delight tersebar di beberapa titik, di antaranya di Mall of Indonesia, Grand Indonesia, Pondok Indah Mall 3, Gandaria City, The Bellagio Mall, dan Lippo Mall Kemang.
2. Uncle pho
potret hidangan Uncle Pho (instagram.com/bungamamam)Selain Saigon Delight, kamu juga wajib mencicipi sajian khas Vietnam di Uncle Pho yang berlokasi di Mangga Dua. Meski namanya Uncle Pho, restoran ini gak hanya menyajikan pho, kok! Di sini juga tersedia hidangan lain, seperti banh hoi thit nuong atau bihun ayam bakar, goi chuon atau lumpia udang, dan masih banyak lagi.
Menu makanannya dibanderol mulai dari Rp45 ribu-an. Meski harus merogoh kocek sedikit lebih dalam, cita rasa hidangan di sini dijamin gak bakal mengecewakan. Lebih lanjut, restoran ini layak disebut hidden gem lantaran belum banyak diketahui orang.
Uncle Pho berlokasi di Jalan Raya Mangga Besar No. 72, Taman Sari, Jakarta Barat
Baca Juga: 5 Kreasi Menu Barbekyu Khas Asia, Cita Rasanya Mantap Banget
3. Madame ching
Editor’s picks
potret hidangan Madame Ching (instagram.com/calideli.madameching)Madame Ching cocok untuk kamu yang ingin menyantap makanan khas Vietnam sambil nongkrong bersama teman. Area restoran terbagi menjadi dua, yaitu indoor dan outdoor dengan masing-masing area yang luas dan nyaman. Dekorasi di area interior pun tak ayal mengusung konsep khas Vietnam dengan dominasi warna merah dan detail yang unik.
Sementara itu, area outdoor-nya dilengkapi atap sehingga kamu tak perlu takut kehujanan ataupun kepanasan saat sedang makan. Restoran ini juga menyuguhkan menu yang bervariasi, mulai dari olahan mie, hidangan berkuah, dan aneka nasi. Salah satu menu keunggulan mereka adalah bahn mi, atau roti lapis khas Vietnam.
Madame Ching tersebar di beberapa lokasi, di antaranya terletak di kawasan Menteng, Tanah Abang, Senopati, dan Sudirman.
4. Pho q viatnamese fusion restaurant and bar
kolase potret Pho Q (instagram.com/phoq.jkt)Mengusung konsep kekinian, Pho Q sangat cocok untuk kaum millenial dan gen Z, khususnya yang menyukai foto estetik. Bagaimana tidak, desain interiornya terbilang unik sebab mengawinkan suasana khas Vietnam dengan sentuhan modern yang minimalis. Cahaya ruangan juga sengaja dibuat agak redup untuk menambah kesan intim yang mendalam.
Tak hanya itu, beberapa makanan yang tersedia di daftar menu juga cukup unik lantaran merupakan hasil inovasi tak biasa. Salah satu menu yang menarik perhatian adalah ramen pho. Kalau biasanya pho disajikan bersama kwetiau, menu ini justru menggunakan ramen sebagai penggantinya.
Pho Q berlokasi di Jalan Taman Kemang No. 6, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.
5. Do an vietnamese experience
potret hidangan Do An Vietnamese Experience (instagram.com/tri_podphotography)Sesuai namanya, Do An Vietnamese Experience menawarkan pengalaman menyantap sajian khas Vietnam yang autentik. Berbeda dengan restoran Vietnam lainnya, cita rasa menu yang dihidangkan di sini cenderung lebih kuat.
Penggunaan rempah yang cukup melimpah menjadikannya tak hanya kaya rasa, namun, juga harum sehingga semakin menggiurkan. Selain pho, di sini juga tersedia aneka spring roll, salad, bahn mi, hingga nasi goreng khas Vietnam.
Do An Vietnamese Experience berlokasi di beberapa titik, di antaranya Menteng Central, South Quarter, Cilandak Town Square, dan Epicentrum Walk.
Nah, deretan restoran Vietnam tersebut tentu bisa jadi referensi kamu yang ingin mencicipi cita rasa hidangan khas Vietnam. Sederet lokasi restoran Vietnam itu sudah cukup menjamur, kok, di Jakarta. Jadi kamu gak bakal kesulitan menemukannya. Jangan lupa mampir ke salah satu rekomendasi restoran tersebut, ya!
Baca Juga: 5 Kuliner Udang Paling Populer di Asia, Ada dari Indonesia!
Nadhifa Aulia Arnesya
There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
