Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Pelengkap Soto Tetelan, Bikin Kenyang dan Segar

Intan Pratiwi Buchr
8 Pelengkap Soto Tetelan, Bikin Kenyang dan Segar
ilustrasi soto tetelan (freepik.com/freepik)
  • Soto tetelan dikenal gurih dan berlemak karena menggunakan bagian daging sapi kaya lemak, membuat kuahnya terasa nikmat.
  • Beragam pelengkap seperti sayur-mayur, sohun, tomat, emping melinjo, hingga jeruk nipis membantu menyeimbangkan rasa soto tetelan.
  • Tambahan seperti sate puyuh, rawit potong, dan ketupat bikin soto tetelan makin lengkap, segar, serta mengenyangkan.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Tetelan menjadi bagian dari daging sapi yang disukai untuk membuat soto. Sebab bahan tersebut kaya akan lemak sehingga mampu membuat kuah soto semakin gurih dan nikmat.

Tetapi kamu juga membutuhkan pendamping dalam soto tetelan supaya tidak cepat enek. Berikut ini ada beberapa pelengkap soto tetelan yang bisa kamu siapkan di rumah!

1. Sayur-mayur yang umum dalam soto seperti taoge sampai kol dibutuhkan sebagai pelengkap soto tetelan. Rasanya yang ringan dan crunchy, bikin soto lebih kaya rasa

tauge mentah (pixabay.com/Markus Winkler)

2. Sohun atau bihun pun bisa kamu rebus terpisah dan dimasukkan sebagai pelengkap soto tetelan. Hasilnya lebih kenyang dan gak bikin cepat enek

ilustrasi sohun (pixabay.com/Bishnu Sarangi)

3. Kemudian kamu bisa menyisakan tempat untuk irisan tomat. Bahan ini sangat penting untuk soto tetelan biar lebih segar dan ringan

ilustrasi tomat potong (pexels.com/Diana ✨)

4. Sediakan juga tempat untuk emping melinjo. Kerupuk ini punya rasa gurih dan pahit yang bisa mengimbangi rasa soto tetelan yang berlemak

ilustrasi kerupuk emping melinjo (commons.wikimedia.org/Serenity)

5. Soto tetelan akan terasa semakin nikmat ketika didampingi kucuran air jeruk nipis. Segarnya langsung bikin kuah terasa lebih nikmat

ilustrasi jeruk nipis (pixabay.com/Lebensmittelfotos)

6. Kemudian kamu bisa pula menambahkan sate puyuh dengan bumbu manis. Kehadiran bahan ini akan memberi cita rasa seimbang

ilustrasi sate telur puyuh (vecteezy.com/Nur Azis)

7. Rawit potong jadi alternatif sambal yang bisa menambah kepedasan maksimal tapi segar untuk olahan soto tetelan. Tertarik mencoba?

ilustrasi cabai rawit potong (pexels.com/Srattha Nualsate)

8. Lalu kamu bisa pilih ketupat sebagai pelengkap soto tetelan sapi. Rasanya jadi lebih enak sekaligus mengenyangkan

ilustrasi ketupat potong (pixabay.com/Andry Hariana)

Soto tetelan memiliki rasa gurih dominan dan berlemak. Biar tidak mudah enek, usahakan kamu menambah beragam pelengkap soto tetelan supaya sajian makin enak dan lebih menyegarkan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Sop Tetelan Pedas, Bikin Nafsu Makan Bertambah
Resep Kuah Soto Seger yang Ringan dan Gurih
Topics
sotoMakanan PelengkapDagingbahan makananInspire Me

Editorial Team

EditorDebby Utomo

Tonton lebih seru di