Penting! 10 Tips Dapur untuk Membantu Kurangi Limbah Makanan
Kita menghabiskan cukup banyak waktu saat berbelanja bahan makanan. Belum lagi kegiatan untuk menata penyimpanannya baik di lemari es,s toples, freezer, atau tempat lainnya.
Sayangnya, kadang-kadang bahan makanan yang kita simpan dapat rusak sebelum bisa dinikmati, sehingga berakhir di tempat sampah. Namun, tahukah kamu, limbah makanan yang kita buang ternyata dapat berdampak buruk terhadap lingkungan, lho.
Oleh karena itu, sangat penting bagi kita untuk menguranginya sebisa mungkin. Ada sepuluh tips dapur yang bisa kamu lakukan untuk mengurangi limbah makanan.
1. Pisahkan buah apa pun dari apel jika kamu tidak ingin mereka matang terlalu cepat sebelum digunakan. Rentan busuk, lho!
2. Gunakan kembali kulit lemon dengan menambahkan sedikit garam kasar untuk membersihkan dan mendisinfeksi talenan kayu
3. Tanam kembali sisa sayuranmu dengan media air atau tanah. Letakkan di area dapur yang terdapat sinar matahari
4. Gosokkan air lemon di permukaan alpukat yang sudah dipotong agar tidak segera kecokelatan, lalu bungkus dengan plastic wrap
5. Buah dan sayuran dapat diawetkan dengan dijadikan acar. Itu bertujuan agar tetap bisa digunakan dalam jangka waktu cukup lama
6. Simpan sayuran berbatang, seperti seledri dan asparagus, di wadah berisi air. Kemudian, letakkan di kulkas agar segar lebih lama
7. Tutup batang pisang dengan bungkus plastik untuk membantu menjaganya tetap segar lebih lama
8. Infused water adalah cara sederhana untuk memanfaatkan bagian atas stroberi, kulit jeruk, dan sisa-sisa jahe. Baik untuk tubuh, lho!
9. Berbagai bahan makanan dapat diubah menjadi pewarna pakaian, seperti wortel, kunyit, bit, sayuran hijau, dan lainnya
10. Limbah makanan tidak harus berakhir di tempat sampah, kamu bisa memanfaatkannya sebagai kompos untuk kebun milikmu
Mengurangi limbah makanan tidak hanya memberikan manfaat untuk lingkungan, tetapi juga membantu menghemat uang dan waktu agar tidak perlu terus-menerus membeli bahan makanan. Yuk, tantang diri kita untuk mengurangi limbah makanan di dapur dan lihat bagaimana langkah yang tampaknya kecil ini dapat membuat dampak yang besar setiap hari.
