Comscore Tracker

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima Surabaya

Menu dagingnya beragam dengan cara memasak yang unik

Hampir semua orang suka olahan berbahan dasar daging. Ada daging sapi, domba, kambing, hingga ayam yang masing-masing punya rasa serta tekstur khasnya. Ada pun olahan yang paling favorit yakni iga barbekyu, daging panggang, rujak cingur, hingga soto.

Kali ini, IDN Times berkesempatan cobain langsung menu-menu berbagai macam olahan daging di The Pavilion, JW Marriott Hotel Surabaya.

"Kami menyediakan banyak jenis daging, mulai dari kambing, sapi, hingga unggas. Tujuan utamanya, kami ingin mengakomodir orang yang suka makan lauk-pauk apa saja, berupa daging-dagingan setiap hari Rabu," ujar Assisten Food and Beverage Manager JW Mariott Surabaya, Astrid Widjanarko.

Seperti apa keseruannya? Yuk, simak ulasannya berikut ini! 

1. Sebelum disajikan, lamb rack bone dibumbui rosemary, cajun, dan minyak zaitun, lalu dioven. Barulah disajikan dengan kentang dan paprika

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

2. Gak kalah enak, kamu bisa menikmati daging sapi yang dibaluri campuran saus barbekyu dan tamarind, seperti lamb rack bone, hidangan ini juga disajikan bersama kentang oven

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

3. Ada pula daging kambing dan sapi panggang yang diiris tipis bertekstur lembut. Tambahkan saus sesuai selera, seperti jamur, lada hitam, dan barbekyu

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

4. Daging sapi saus tiram yang dilengkapi irisan paprika hijau, merah, dan kuning, semakin menambah kelengkapan menu serba daging. Rasa daging yang juicy dijamin bikin ketagihan

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

5. Pecinta iga sapi gak boleh melewatkan hidangan satu ini. Dimasaknya menggunakan panci berukuran kecil dengan bumbu barbekyu khusus

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

6. Masih belum kenyang kalau tanpa nasi? Nah, kamu bisa menikmati nasi goreng daging sapi dengan cita rasa gurih ini

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

Baca Juga: 10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selera

7. Ada pun makanan tradisional yang dihadirkan Pavilion, JW Mariott, yakni rujak cingur. Makanan khas Surabaya ini terdiri dari cingur, tahu, dan tempe

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

8. Tak tertarik dengan daging sapi, kambing, atau domba? Gak perlu khawatir, karena masih banyak pilihan hidangan daging ayam, seperti soto ayam dengan kuah menggugah selera ini

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

9. Selanjutnya ada ayam bumbu rujak. Rasa pedas yang pas dipadukan dengan manis dan gurih, dijamin bikin kamu pengin nambah terus

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

10. Pizza of the Day dengan varian berbeda-beda setiap harinya. Kali ini ada Hawaiian Pizza dengan beef bacon dan nanas, serta pizza jamur

Review Berbagai Menu Olahan Daging di Hotel Bintang Lima SurabayaAneka menu olahan daging di The Pavilion JW Marriott Surabaya. IDN Times/Naufal Al Rahman

Setiap hari Rabu, mulai awal Oktober hingga Desember, The Pavilion mengusung konsep makan bertema Carnivor. Untuk menikmati makan sepuasnya, kamu bisa datang mulai pukul 06.00-15.00 dan 18.00-22.00. Harganya Rp468 ribu per orang. 

Jangan khawatir, ada banyak promo potongan harga yang bikin sesi makan jadi lebih hemat dan menyenangkan. Pantengin promonya di akun Instagram dan Line resminya ya, biar gak ketinggalan info!

Baca Juga: 10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kaleng

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya