Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kaleng

10 Olahan Daging Rusa Khas Indonesia, Nikmatnya Gak Kaleng-kaleng
ibudanmama.com
Share Article

Selama ini, daging yang paling umum dijadikan masakan yakni ayam, sapi, dan kambing. Padahal, ada daging rusa yang gak kalah nikmat. 

Daging rusa mempunyai rasa mirip sapi. Teksturnya lebih lembut. Kalau kamu mau masak daging rusa, berikut beberapa olahan yang bisa jadi rekomendasi masakanmu.

  1. 1. Dendeng daging rusa khas Merauke yang dibumbui bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Rasanya nendang banget!

    indonesiakaya.com
    indonesiakaya.com
  2. 2. Abon rusa Merauke dibuat dari bahan yang sama dengan abon lainnya, hanya saja dagingnya lebih beraroma

    cookpad.com
    cookpad.com
  3. 3. Kenikmatan empal gepuk daging rusa berasal dari bumbu rempah yang digunakan, seperti ketumbar, kemiri, daun jeruk, dan lengkuas

    cookpad.com
    cookpad.com
  4. 4. Kalau suka pedas, kamu bisa cobain rusa masak pedas. Dijamin bikin kalap, deh!

    cookpad.com
    cookpad.com
  5. 5. Rendang sangat terkenal di Padang. Tidak melulu pakai daging sapi, rendang daging rusa juga tak kalah nikmat. Dagingnya lembut banget!

    instagram.com/mahamahu
    instagram.com/mahamahu
  6. 6. Iga rusa dimasak cabai, dibumbui daun jeruk dan air asam. Rasa asam pedas iga rusa bikin liur menetes!

    cookpad.com
    cookpad.com
  7. 7. Biar gak bosan dengan sop daging sapi, kali ini cobain sop daging rusa deh!

    instagram.com/vliecia83
    instagram.com/vliecia83
  8. 8. Rica-rica sering ditemui di Manado. Daging rusa pun bisa dimasak rica-rica, yang terdiri dari bumbu kecap manis, daun jeruk, dan lengkuas

    cookpad.com
    cookpad.com
  9. 9. Sate gak cuma terbuat dari sapi dan kambing. Daging rusa yang lembut dan empuk bisa kamu nikmati dengan bumbu saus kacang khas sate

    instagram,com/bubueataway
    instagram,com/bubueataway
  10. 10. Sebelum diberi lada dan cengkeh, daging rusa ditumis dengan potongan bawang putih. Rusa lada hitam bisa kamu masak dengan dibakar

    instagram.com/masakanona
    instagram.com/masakanona

    Itulah beberapa olahan daging rusa yang dimasak dengan bumbu khas Indonesia. Mana yang paling pengin kamu cobain duluan?

    Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Share Article

Related Articles

See More