10 Rekomendasi Olahan Tulang Iga Sapi yang Menggugah Nafsu Makan

02 Mei 2021, 11:01 WIB

sajiansedap.grid.id

Sapi memiliki banyak bagian yang bisa diolah jadi berbagai masakan enak. Mulai dari daging, kulit, kepala, kaki, hingga tulang iga, semuanya enak. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan.

Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Berikut beberapa masakan tulang iga sapi yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu.

1. Tongseng iga sapi

Tongseng iga sapi (instagram.com/kartinidjauhari)

Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Misalnya seperti kemiri, jahe, pala, ketumbar, bawang merah, dan bawang putih.