5 Alasan Sepele Risol Buatanmu Cepat Basi
Sebagai salah satu gorengan dengan isi, risol menjadi makanan yang rentan basi. Meskipun makanan tersebut dibuat sendiri ala rumahan, tapi gak jarang goreng ini cepat menjadi basi. Makanya hidangan ini selalu dianjurkan agar segera dikonsumsi supaya kelezatannya tetap terjaga.
Agar risolmu gak dibuang begitu saja karena basi, kenali beberapa faktor penyebabnya, ya. Di bawah ini terdapat lima alasan sepele risol buatanmu cepat basi. Cek dulu agar tidak dilakukan.
1. Terdapat kelembapan tinggi pada kulit dan isian risol
Risol buatanmu bisa cepat basi karena adanya kelembapan tinggi pada kulit maupun isian risol. Kelembapan yang meningkat, bisa membuat risiko pertumbuhan jamur dan bakteri semakin tinggi. Alhasil, gorenganmu tidak bisa tahan lama.
Kelembapan tinggi pada kulit maupun isian risol bisa diakibatkan beberapa faktor. Contohnya, memasukkan isian yang masih sangat panas ke dalam kulit risol. Serta kandungan bahan tinggi air yang dipakai dalam kulit maupun isian risol.