5 Transformasi Sajian Kombinasi Kopi dan Karamel, Juara!
Kopi dan karamel menjadi dua bahan yang tidak bisa dipisahkan satu sama lain. Perpaduan keduanya memiliki dominasi rasa pahit dan rasa manis, maka dari itu ketika dicampur pun tidak akan membuat rasanya menjadi aneh.
Terdapat aneka macam sajian yang kemudian mengadaptasi rasa dari kopi dan karamel. Sehingga mampu bersaing di dunia kuliner. Bahkan ada lima olahan terbaik yang dapat kamu coba buat di rumah, seperti minuman atau makanan berikut ini.
1. Karamel dalgona kopi
Tak dapat dimungkiri bahwa dalgona masih menjadi salah satu minuman favorit yang populer sejak beberapa tahun lalu. Minuman ini terdiri dari dua lapisan, yang pertama adalah susu dan yang kedua adalah foam atau busa.
Foam tersebut biasanya diolah dari campuran antara kopi yang dikocok lepas selama beberapa saat. Namun demikian, kali ini kamu bisa membuat minuman berbeda dengan menambahkan sirup karamel ke dalam susu, untuk rasa yang lebih manis.
2. Kopi creme karamel
Perpaduan antara kopi dan karamel bisa juga ditemukan dalam olahan populer seperti cream brulee. Kenikmatan sajian ini akan bertambah legit, ketika ada aroma kopi yang disuguhkan pada hidangan, lengkap dengan rasa manis dari karamel.
Pada proses pembuahan coffee creme caramel ini, kamu bisa memulai dengan mempersiapkan bahan yang terdiri dari susu, gula, telur, kopi instan, dan perasa. Kemudian bagian atasnya tinggal dibubuhi pakai gula untuk dipanaskan menjadi karamel.
3. Kopi karamel macaron
Rasa karamel dan kopi berikutnya akan didapatkan pada camilan hits, dengan bentuk mungil dan memiliki warna-warna menarik. Hidangan yang dimaksud dikenal dengan sebutan macaron, kue manis berisikan krim.
Diketahui, olahan macaron terbuat dari tepung almond dan meringue. Kemudian bagian dalamnya akan diisi menggunakan aneka macam krim. Namun saat ini, adonan kue bisa ditambahi memakai kopi instan, dan krim filling dapat dikombinasikan pakai karamel.
4. Kopi karamel es krim
Buat kamu yang hobi membuat es krim homemade di rumah, menjadikan rasa kopi dan karamel sebagai santapan baru atas makanan lembut ini adalah ide terbaik, lho. Bahkan sensasi rasa yang dihasilkan bakal menjadi lebih legit dan menarik untuk dicoba.
Ketika hendak membuat es krim dengan rasa ini, kamu harus memiliki telur, susu, whipping cream, kopi instan, gula, dan nantinya es krim tersebut perlu dicampur memakai saus karamel untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
5. Kue karamel dan kopi
Karamel dan kopi dapat dijadikan salah satu pilihan perasa untuk membuat kue bolu, lho. Bila umumnya kita hanya bisa menjumpai kue dengan rasa kopi atau karamel secara terpisah, maka kali ini kamu bisa membuat keduanya bersatu di dalam hidangan tersebut.
Perpaduan karamel dan kopi bisa dihasilkan dalam penggunaan kopi instan di dalam adonan utama, begitupun dengan gula karamel. Jika ingin lebih tajam lagi, keduanya bisa juga digunakan sebagai krim frosting untuk menghias kue.
Macam-macam sajian dengan sensasi rasa kopi dan karamel ini, menjadi penunjang sajian supaya lebih nikmat. Olahan di atas dapat menjadi referensi apabila kamu tertarik untuk membuat hidangan dengan cita rasa manis nan aromatik ini.
