Rekomendasi kuliner olahan daging babi di Malang kali ini berasal dari tiga tradisi memasak yang saling berbeda. Dari Nusa Tenggara Timur ada sei, daging babi yang diasap sampai matang. Kalau mau yang lebih autentik dan kental aroma sejarah, di pujasera Klenteng Eng An Kiong ada sate babi yang disajikan dengan pilihan campur lemak atau tanpa lemak. Lalu, ada dapur Batak yang mengolah babi menjadi saksang, panggang, dan rica-rica. Hasilnya, satu kota punya tiga karakter rasa yang begitu kaya.
Sei Babi Flobamora, Sate Babi Klenteng, dan Lapo Toba Jaya mewakili ketiga kekayaan tradisi itu. Menariknya, ketiganya juga memiliki label Grab Bintang 5. Semuanya menjual olahan babi, jadi hanya cocok untuk kamu yang tidak memiliki pantangan untuk mengonsumsinya.
Ringkasan rekomendasi kuliner babi Grab Bintang 5 di Malang
Merchant | Gaya masakan | Menu andalan | Kisaran harga | Alamat |
|---|---|---|---|---|
Sei Babi Flobamora | Babi asap khas NTT | Nasi Sei Babi | Rp25.000–Rp50.000 per orang | Jl. Brigjend Slamet Riadi, Oro-oro Dowo |
Sate Babi Klenteng | Sate babi bakar | Sate Babi Campur (10 tusuk) | Rp70.000–Rp75.000 per 10 tusuk | Jl. Brigjend Slamet Riadi No. 95, Oro-oro Dowo |
Lapo Toba Jaya | Masakan Batak | Panggang B2 | Rp27.000–Rp31.000 per porsi atau paket | Jl. Raden Panji Suroso No. 2A, Blimbing |
*Harga, jam operasional, status merchant, dan ketersediaan menu dapat berubah. Cek informasi terbaru di aplikasi Grab sebelum berkunjung atau pesan makanan maupun minuman.