10 Tips Menyimpan Buah Kurma agar Tak Mudah Jamuran dan Berkutu
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/vesiraja)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu kerap membeli buah kurma? Memiliki rasa manis yang legit dan daging buah yang tebal membuat kurma disukai oleh banyak orang. Selain dimakan langsung, buah kurma juga bisa diolah menjadi susu atau selai.
Kurma mengandung banyak nutrisi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti karbohirat, protein, serat, kalium, magnesium, zat besi, dan vitamin B6. Sebab manfaatnya yang luar biasa itulah, buah kurma kerap dijadikan sebagai stok di rumah untuk dikonsumsi rutin setiap hari.
Sayangnya, menyimpan buah kurma jika tak dilakukan dengan cara yang tepat maka bisa menjadi lengket dan mudah berjamur. Namun, kini kamu tak perlu khawatir. Sebab dengan menerapkan sepuluh tips di bawah ini, maka kurma milikmu bisa awet dan tahan lama.
1. Mulailah dengan memilih kurma yang segar dan berkualitas baik. Pastikan teksturnya tidak terlalu lunak atau sudah terlihat busuk
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/Amjad555)2. Jangan menyimpan kurma di tempat lembab karena bisa memicu pertumbuhan jamur. Simpanlah di tempat yang sejuk dan kering
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/EmAji)3. Letakkan kurma dalam wadah berlubang seperti keranjang anyaman untuk memastikan sirkulasi udara baik dan mencegah kelembaban berlebih
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/PDPics)Baca Juga: 10 Tips Melunakkan Kurma yang Keras dan Kering Tanpa Mengubah Rasa
4. Hindari menyimpan kurma di dekat sumber panas seperti kompor atau sinar matahari langsung karena panas bisa mempercepat pembusukan
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/pictavio)5. Selalu periksa kurma secara berkala untuk memastikan tidak ada yang sudah mulai membusuk
Editor’s picks
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/pictavio)6. Jika menemukan kurma yang mulai membusuk, segera pisahkan dari yang lain untuk mencegah penyebaran bakteri dan jamur ke kurma yang segar
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/jackmac34)7. Letakkan kertas tisu di bawah kurma dalam wadah penyimpanan untuk menyerap kelembaban berlebih dan mencegah pembusukan
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/thebzeeds)8. Hindari menyimpan kurma dalam wadah tertutup rapat karena menyebabkan kelembaban berlebih dan mempercepat pertumbuhan jamur
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/Engin_Akyurt)9. Hindari mencuci kurma sebelum disimpan kecuali akan segera dikonsumsi. Sebab air berlebih bisa mempercepat pembusukan
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/pictavio)10. Kalau ingin menyimpan kurma dalam jangka waktu lama, pertimbangkan untuk menyimpannya di wadah kedap udara dalam kulkas
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/Squirrel_photos)Dengan mengikuti tips-tips sederhana di atas, maka kamu bisa menjaga buah kurma milikmu tetap segar, lezat, dan bebas jamur. Jadi, bisa dinikmati kapan pun, deh. Selamat mencoba, ya!
Baca Juga: 8 Langkah Membuat Susu Kurma yang Legit, Manisnya Pas
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
