Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Suan Cai Yu ala Resto Versi Halal, Mudah Bikinnya!
ilustrasi suan cai yu (pexels.com/Xuân Thống Trần)
Suan cai yu adalah salah satu hidangan sup ikan khas Tiongkok yang terkenal dengan rasa pedas, asam, dan gurih. Meskipun terkesan rumit, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan versi halal yang mudah dan tetap enak.
Menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah didapat, kamu dapat menikmati suan cai yu yang autentik dan halal ini kapan saja. Yuk, simak resep suan cai yu ala resto versi halal yang praktis ini dan buat makan malammu jadi lebih spesial!
Bahan-bahan suan cai yu ala resto versi halal
ilustrasi ikan kakap segar (freepik.com/freepik)
- 500 gram ikan fillet kakap
- 200 gram asinan sayur
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 cm jahe, cincang halus
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya
- 500 ml kaldu ayam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
Cara membuat suan cai yu ala resto versi halal
Editorial Team
EditorDebby Utomo
Follow Us