Kuliner di dunia memang sangat beragam. Kebudayaan setiap masyarakat mempengaruhi bagaimana cara masyarakat tersebut mengolah makanannya. Bahkan, terkadang masyarakat negara tertentu menggunakan bahan baku yang tak lazim dan cenderung menjijikkan.
IDN Times telah merangkum beberapa sup yang dianggap menjijikkan dari berbagai negara. Siap menyimak?
Apakah kamu jijik melihat penampakan sup di atas? Bagi penduduk Palau, negara yang ada di kepulauan Samudera Pasifik, sup ini biasa dihidangkan. Bahkan, biasanya kelelawar yang ada di dalam sup berbentuk utuh dengan gigi masih lengkap. Iyuh!
Jika di Indonesia hewan ini dihindari karena berbahaya, lain halnya dengan masyarakat Tiongkok Selatan. Mereka kerap membuat sup dari hewan beracun ini.
Bahkan, mereka sengaja beternak kalajengking lho. Sup hewan ini dipercaya bisa membantu penyembuhan penyakit rematik. Kamu mau coba?
Tiongkok mungkin bisa disebut rajanya makanan aneh. Di Negeri Tirai Bambu ini kamu bisa menemukan sup penis harimau.
Binatang yang dilindungi di negara lain ini justru jadi salah satu bahan baku kuliner. Harga sup ini juga sangat mahal karena tergolong makanan eksklusif. Konon, orang yang sering mengonsumsi sup penis harimau akan makin tangguh soal urusan ranjang.
Sup testis ayam bisa ditemukan di Hungaria. Sup yang menjijikkan ini dipercaya bisa membuat kejantanan pria meningkat. Konon, katanya tekstur testis ayam begitu lembut seperti tahu. Yaiks!
Lagi-lagi di Tiongkok, kamu bisa menemukan makanan aneh lainnya. Sup ini terbuat dari jamur, ayam hitam, dan plasenta rusa. Kata orang yang sudah pernah mengonsumsi sup ini, plasenta rusa bertekstur sangat elastis sehingga sangat liat ketika di kunyah.
Shirako atau yang berarti 'white children' terbuat dari sperma ikan cod. Teksturnya creamy seperti pasta. Sperma ikan cod ternyata jadi hidangan umum di Jepang. Masyarakat Negeri Sakura terbiasa makan sup ini saat musim dingin.
Gaeng Kai Mot Daeng atau sup telur semut bisa kamu temui di Laos. Telur semut yang berwarna putih ini bertekstur mirip nasi. Selain telur semut, biasanya ada beberapa anak semut di sup ini. Rasanya sedikit asam. Hmm, penasaran mau nyoba gak?
Sup kura-kura biasa ditemukan di Tiongkok dan Singapura. Daging, organ dalam, dan kulit biasanya digunakan untuk bahan baku sup ini. Sup ini tergolong ilegal di Amerika karena mengancam populasi kura-kura.
Sup sirip hiu tergolong makanan eksklusif dan biasa ditemukan di Tiongkok. Biasanya akan disajikan saat perjamuan tertentu, seperti upacara pernikahan atau perayaan hari penting.
Namun, cara mengolah makanan ini tergolong sangat kejam. Pasalnya, hiu akan dipotong siripnya, kemudian hiu tanpa sirip akan dikembalikan ke laut.
Tentu saja si hiu akan mati perlahan-lahan. Aktivis perlindungan hewan banyak menentang tradisi ini karena populasi hiu semakin menipis.
Kamu pernah berpikir untuk mencoba kuliner di atas?