5 Takjil Gurih Khas Turki untuk Kamu yang Bosan dengan Cita Rasa Lokal
Jika kamu bosan dengan rasa lokal dan jenis takjil yang itu-itu saja, takjil khas Turki mungkin bisa jadi alternatif baru yang menggugah selera. Dari pastry renyah hingga kentang dengan topping lezat, semua bisa jadi pilihan baru dan unik untuk menu takjil berbuka puasa.
Dalam artikel ini akan dijelaskan beberapa jenis camilan gurih khas Turki yang cocok dijadikan sebagai menu takjil yang menggugah selera dan mengenyangkan. Penasaran apa saja rekomendasinya?
1. Borek
Börek adalah camilan khas Turki yang sangat populer dihidangkan sebagai takjil dengan cita rasa gurih. Camilan ini terbuat dari adonan pastry tipis yang diisi dengan keju feta, bayam, daging cincang, atau kentang dan kemudian dipanggang.
Camilan ini cukup mengenyangkan sehingga cocok disantap sebelum hidangan utama saat momen berbuka puasa. Biasanya, börek juga dinikmati dengan minuman pendamping seperti teh hitam khas Turki yang menambah kenikmatan hidangan.