7 Tempat Makan Bubur di Pontianak, Jenisnya Beragam!
Kamu yang senang sekali mengonsumsi bubur, sesekali kulineran bubur sampai ke Pontianak, deh. Kenapa makan bubur harus jauh-jauh ke kota ini? Sembari liburan, makan bubur di sini pilihannya ada banyak, gak cuma bubur cita rasa lokal saja, lho.
Bubur khas Pontianak memiliki keunikan yang bikin setiap orang penasaran. Daripada bikin kamu penasaran juga, berikut ini tujuh rekomendasi tempat makan bubur di Pontianak yang bisa kamu kunjungi satu per satu.
1. Bubur Sop Tulang Fatimah
Bubur Tulang Fatimah ini unik, lho. Bubur ini menggabungkan lembutnya bubur nasi dengan sup tulang sapi yang masih terlilit daging atau bagian iga sapi. Rasa sup pelengkap bubur ini kaya rempah dan kaldu.
Isinya pun banyak dan nampak memenuhi permukaan mangkuk ketika disajikan. Sedangkan bubur nasinya sendiri tak seperti umumnya, bubur yang dimasak betul-betul lembut dengan tambahan santan. Nasi atau beras dimasak dengan jumlah air lebih banyak sehingga teksturnya lembek.
Selain bubur tulang, tempat makan ini juga menyediakan bubur tahu dan nasi kuning. Selepas menikmati bubur di sini, sempatkan untuk minum segarnya air tahu, ya.
Harga: Rp25 ribu per orang.
Jam operasional: setiap hari pukul 06.00—11.00 WIB.
Lokasi: Jalan Komodor Yos Sudarso Nomor 83, Sungai Jawi Luar, Pontianak, Kalimantan Barat.