Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
gressinghamduck.co.uk

Rasanya yang enak dan gurih jadi alasan utama kenapa daging bebek disukai banyak orang. Namun, sebagian orang masih kesulitan atau salah dalam mengolahnya, sehingga menyebabkan dagingnya alot dan amis. 

Mengolah daging bebek bisa dianggap susah-susah gampang. Kita hanya dituntut teliti dan sabar. Kamu bisa coba cara memasak daging bebek di bawah ini untuk mendapatkan rasa gurih, padat, empuk dan tidak amis.

1. Beli daging bebek yang segar

youtube.com/villa teng

Daging yang keras biasanya didapat dari bebek yang masih muda atau sudah terlalu tua. Pilihlah daging yang berwarna putih, kakinya lunak, dan tidak amis. Kalau bisa, belilah daging bebek yang dadanya gemuk.

2. Buang bagian yang jadi sumber bau amis

Editorial Team

Tonton lebih seru di