Tips Mudah Membuat Baklava untuk Pemula, Camilan Favorit Takjil

Baklava merupakan salah satu pastry dessert yang banyak dijumpai di Turki, Yunani dan wilayah Mediterania lainnya. Terbuat dari fillo pastry, campuran kacang, dan sirup madu, baklava memiliki cita rasa manis dan tekstur yang crunchy. Karena rasanya yang menggugah selera, baklava bisa menjadi menu takjil favorit saat berbuka puasa.

Sayangnya, baklava juga termasuk makanan yang tricky dalam pembuatannya. Kalau salah dalam prosesnya, tekstur baklava bisa jadi alot atau kombinasi rasanya kurang pas. Meski begitu, bukan berarti baklava tidak bisa dibikin sendiri di rumah. Kalau kamu berencana bikin baklava, ikuti tips di bawah ini, ya!