8 Teman untuk Menikmati Baklava, Seimbangkan Manisnya
Baklava adalah salah satu makanan manis yang populer dari wilayah Timur Tengah. Hidangan ini memiliki varian yang beragam tergantung daerah maupun negara yang kamu kunjungi. Tetapi, baklava yang dibuat menggunakan perpaduan dari filo pastry, kacang, sirop gula, dan beberapa bahan lainnya.
Ini memberikan sensasi yang manis dan harum, sehingga tidak heran jika baklava disukai di berbagai belahan dunia. Karena rasa yang dominan manis tersebut, maka tidak heran jika baklava juga sering disandingkan bersama pendamping yang tepat supaya rasa manisnya lebih seimbang. Kamu bisa menjadikan delapan pendamping baklava berikut ini sebagai referensi supaya rasanya semakin nikmat dan mengesankan.
1. Turkish coffee atau kopi Turki menjadi pasangan yang pas untuk baklava. Itu karena rasa intens kopi ini bisa seimbangkan makanan manis
2. Ice cream menjadi salah satu pasangan menarik yang bisa ditambahkan ke atas baklava. Ia akan memberi kontras suhu dan rasa
3. Bila tak menemukan kopi Turki, kamu tetap bisa menjadikan kopi biasa sebagai minuman pelengkap. Pilih kopi dengan sedikit sensasi pahit
4. Kalau kamu suka Yogurt, maka bahan ini juga bisa memberi dimensi rasa asam dan segar. Khususnya yogurt tawar atau Greek yogurt
5. Teh juga bisa menjadi referensi teman menikmati baklava. Baiknya hindari teh manis, dan sajikan bersama teh tawar atau sedikit pahit
6. Kamu juga bisa menikmati baklava dengan buah potong untuk menyeimbangkan rasa manis. Pilih buah yang sedikit asam agar lebih enak
7. Cocktail juga sering dijadikan minuman untuk menemani baklava. Bahannya bisa berbeda, mengingat cocktail punya jenis yang beragam
8. Baklava diisi kacang pistachio. Tetapi, untuk menyeimbangkan rasanya kamu bisa sediakan kacang mete, walnut, atau pistachio panggang
Baklava menjadi salah satu hidangan unik karena memiliki perpaduan antara pastry, kaca, dan sirop gula yang manis. Untuk itu, kamu bisa menikmati hidangan ini secara langsung ditemani beberapa pendamping dari delapan elemen di atas supaya hidangan jadi lebih seimbang dan menggugah selera.
