5 Tips Memotong Sushi, supaya Hasilnya Rapi dan Isian Tak Keluar
Memasak sushi di rumah bukan lagi perkara sulit. Sudah banyak peralatan dan bahan yang mudah ditemukan untuk membuat sushi rumahan. Rasa yang ditawarkan pun tak kalah lezat dari yang dijual di restoran mewah, lho.
Sayangnya, membuat sushi diperlukan tips, apalagi ketika memotong makanan Jepang tersebut. Memotong sushi membutuhkan cara yang tepat. Kalau sembarangan, yang ada sushi jadi gak rapi, serta isiannya bisa keluar berantakan.
Kalau kamu termasuk orang yang suka bikin sushi di rumah, ketahui tips memotong sushi biar hasilnya rapi, yuk! Gunakan pisau yang bersih dan tentu saja tajam, ya!
1. Gunakan pisau yang tajam
Proses memotong makanan memang diperlukan pisau yang tajam. Namun, dalam kasus memotong sushi, pisau yang digunakan haruslah benar-benar tajam. Apabila tumpul sedikit, hasil sushi sudah bisa dipastikan berantakan.
Kamu juga diperbolehkan menggunakan pisau ikan yang bilahnya panjang, ramping, dan rajam untuk memotong sushi. Pisau ikan ini dianggap efisien untuk memotong gulungan sushi berisi potongan daging ikan dan sayuran. Isian sushi dijamin tetap cantik, lho.