5 Tips Mengolah Keju yang Dipadukan dengan Berbagai Macam Masakan
Popularitas keju di Indonesia semakin meningkat dan menjadi tren kekinian. Rasanya yang nikmat dan bisa dipadukan dengan berbagai masakan jadi alasan utamanya.
Chef kondang, Degan Saptoadji, mengatakan keju merupakan olahan turunan susu yang digemari di seluruh dunia. Gurihnya menggoyang lidah. Ada beberapa tips dari Chef Degan soal mengolah keju yang bisa dipadukan dengan berbagai macam masakan. Di antaranya seperti berikut ini:
1. Memilih keju original, yakni rasa gurih
Chef Degan menjelaskan keju memiliki cita rasa yang khas, yakni gurih. Jika dipadukan dengan dengan masakan, rasanya jadi istimewa dan terkesan mewah.
Dengan memilih keju yang gurih, kamu bisa mengkreasikannya menjadi banyak hal, seperti sebagai topping, isian, hingga campuran adonan. Rasa keju bakal memperkaya rasa masakan.