10 Tren Kuliner Selama Satu Dekade Terakhir, Semuanya Serba Enak
Industri kuliner selalu punya inovasi menarik. Hal tersebut membuat kita tidak mudah bosan dengan makanan yang ada. Bahkan, dalam sepuluh tahun terakhir ini, terdapat beragam tren dalam dunia kuliner.
Untuk menyambut pergantian tahun, yuk bernostalgia dengan beberapa kuliner yang sempat menjadi tren selama satu dekade terakhir. Simak selengkapnya di bawah ini, ya!
1. Makanan dengan tampilan berwarna pelangi sempat booming pada tahun 2010. Tampilannya menarik dan cantik banget saat difoto
2. Hampir semua jenis pastry diberi topping atau isian saus matcha. Rasanya manis dan agak pahit. Kamu pasti pernah coba, nih!
3. Era pelangi tergantikan dengan charcoal. Bubuk arang aktif ini berwarna hitam pekat, biasanya digunakan sebagai es krim, cocktail, atau kopi
4. Roti panggang alpukat tumbuk sangat populer pada 2011. Biasanya disajikan dengan telur mata sapi dan rempah-rempah, lezat banget!
5. Acai bowl identik dengan gaya hidup sehat. Di dalamnya terdapat puree buah, potongan buah-buahan, dan taburan granola
6. Memadukan buah dan sayur sebagai jus mulai populer di era 2010-an. Bisa kebayang betapa sehatnya minuman ini, ya kan?
7. Keindahan latte art sempat populer di media sosial. Dibuat menggunakan espresso dicampur susu dan busa di bagian atasnya
8. Kombucha dibuat dengan memfermentasikan teh, sehingga mengandung sedikit alkohol. Minuman ini bermanfaat untuk pencernaan, lho!
9. Dua tahun ini, pertumbuhan restoran salad cepat saji sangat pesat. Biasanya banyak ditemui di pusat perbelanjaan dengan harga cukup mahal
10. Macarons adalah dessert khas Prancis, rasanya manis dan renyah. Kue ini terbuat dari putih telur dan gula yang dijadikan meringue
Nah, itulah beberapa tren kuliner selama satu dekade terakhir. Semua kuliner tersebut masih bisa kamu nikmati sampai saat ini. Mana saja yang paling kamu suka?
Mau nyobain 10 tren kuliner sekarang juga tapi males keluar rumah? yuk pesen di promo Grabfood untuk menghemat dompetmu.
