Comscore Tracker

5 Kreasi Dessert Manis Berbahan Matcha, Hijau dan Segar!

Bisa jadi inspirasi menu dessert selanjutnya untukmu

Dessert merupakan makanan penutup yang identik dengan cita rasanya yang manis. Rata-rata menu dessert merupakan olahan kue ataupun es krim yang biasa disantap setelah hidangan utama. Beragam menu matcha biasanya identik dengan sensasi rasa sedikit pahit dan warna hijaunya.

Lalu, menu dessert apa saja yang menyuguhkan rasa matcha yang tak biasa? Yuk simak.

1. Matcha and white chocolate terrine

5 Kreasi Dessert Manis Berbahan Matcha, Hijau dan Segar!food52.com

Pernah kah kamu melihat tampilan puding cokelat berwarna hijau? Jika belum, maka menu ini akan menjadi sesuatu yang berbeda dan menarik. Menu puding ini terbuka dari cokelat putih dengan campuran matcha. Teksturnya sangat lembut dan seakan meleleh di mulut.

2 Matcha green tea cake

5 Kreasi Dessert Manis Berbahan Matcha, Hijau dan Segar!soyummy.com

Pilihan menu yang satu ini tampak berbeda dengan kue-kue pada umumnya. Ini merupakan kue manis berwarna hijau yang terbuat dari campuran matcha. Tak heran bila kemudian banyak yang menggemari menu ini karena sensasi rasa manis dan tekstur lembutnya.

3 Matcha-glazed donuts

5 Kreasi Dessert Manis Berbahan Matcha, Hijau dan Segar!cookinglight.com

Donat mungkin menjadi jenis kue yang sudah sangat tak asing lagi. Biasanya memang donat banyak menggunakan pilihan topping yang beraneka ragam, salah satunya matcha. Tak cukup hanya itu, ada pula tambahan kacang almon, kismis, dan aneka tambahan bahan lainnya.

Baca Juga: Mencegah Kanker, Ini 5 Manfaat Minum Matcha Tea untuk Kesehatan

4. Green tea mochi

5 Kreasi Dessert Manis Berbahan Matcha, Hijau dan Segar!justonecookbook.com

Mochi merupakan kue khas Jepang yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan sangat lembut. Biasanya mochi memiliki isian di dalamnya. Salah satu varian dalam membuat mochi adalah matcha. Penambahan matcha dalam mochi membuat menu ini berwarna hijau dengan sensasi rasa yang khas.

5. Vegan chocolate matcha bars

5 Kreasi Dessert Manis Berbahan Matcha, Hijau dan Segar!vegnews.com

Kamu tentu sudah tak asing lagi dengan choco bars, bukan? Menu yang sekilas mirip dengan biskuit ini cukup populer dikonsumsi sebagai camilan. Namun, olahan choco bars yang satu ini berbeda karena menggunakan matcha sebagai bahannya.

Nah, ternyata memang banyak olahan dessert yang menggunakan matcha sebagai bahan utamanya. Selain cantik secara tampilan, ternyata juga lezat secara rasa. Mana yang menurutmu paling menggugah selera?

Baca Juga: Sama-sama Teh Hijau dari Jepang, Ini 5 Perbedaan Matcha dan Hojicha

Abdi K Tresna Photo Verified Writer Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • erwanto

Berita Terkini Lainnya