Mengenal 5 Jenis Pisang dan Cara Terbaik dalam Mengolahnya, Yuk Catat!
today.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi masyarakat Indonesia tentu pisang menjadi salah satu jenis buah yang sangat populer dan familier bagi kita. Buah berwarna kuning ini memang memiliki beragam jenis sehingga setiap variannya juga memiliki proses pengolahan yang berbeda. Jangan salah sangka dengan berpikir bahwa semua jenis pisang dapat dikonsumsi langsung.
Sebab beberapa di antaranya justru harus kamu olah terlebih dahulu sebelum kemudian siap disantap. Jadi, harus ekstra lebih mengenal si buah manis ini. Untuk kamu yang gemar mengonsumsi pisang, berikut lima jenis pisang dan cara paling efektif dalam mengolahnya.
1. Pisang kepok
bawuran-bantul.desa.idApabila kamu gemar dalam mengonsumsi pisang goreng maupun keripik pisang, tentu jenis pisang yang satu ini tidak boleh terlewatkan ya. Pisang kepok memang lebih cenderung diolah terlebih dahulu sebelum akhirnya dikonsumsi. Pada umumnya terdapat dua jenis pisang kepok yang dapat dikonsumsi, yaitu pisang kepok putih dan pisang kepok kuning yang ukurannya jauh lebih besar dari jenis sebelumnya.
2. Pisang uli
cntraveler.comMasyarakat Indonesia mungkin sudah cukup mengenal salah satu jenis pisang yang satu ini. Karakteristik dari pisang uli yang cenderung padat dan tebal, membuat pisang ini sangat cocok diolah menjadi pisang molen maupun pisang goreng. Jenis pisang ini sebenarnya dapat dikonsumsi secara langsung, meski mungkin bila dilihat dari teksturnya lebih cocok diolah terlebih dahulu.
Baca Juga: Selain Pisang Nugget, 7 Camilan Kreasi Pisang Ini Juga Maknyus Lho
3. Pisang cavendish
dailymail.co.ukEditor’s picks
Jenis pisang yang satu ini mungkin terlihat sangat familier dan mudah ditemukan di pusat perbelanjaan atau pasar swalayan. Pisang yang berasal dari Amerika ini memang cukup populer dengan karakteristik bentuk yang cukup besar, empuk, dan warna yang kuning cerah.
Satu pisang canvendish terasa cukup mengenyangkan bila dikonsumsi sehingga cocok untuk diet. Jenis pisang ini selain dapat dikonsumsi langsung, dapat pula kamu olah menjadi smoothie maupun kue lezat dan manis.
4. Pisang nangka
thespruceeats.comJika pada umumnya pisang memiliki warna yang kuning dan dapat menjadi penanda kematangan dari daging buahnya, tidak demikian dengan pisang nangka. Pisang jenis ini justru tetap memiliki warna hijau meskipun telah matang sempurna.
Dengan daging buah yang sedikit kemerahan dan aroma yang manis, namun pisang nangka tidak disarankan untuk dikonsumsi langsung ya sebab teksturnya yang terbilang cukup padat dan tidak lembut. Oleh sebab itu, pisang ini cocok diolah menjadi isian kue tradisional, keripik, maupun pisang goreng.
5. Pisang tanduk
dev.wakwaw.comApabila kamu pernah membuat kolak, mungkin kamu tidak asing lagi dengan jenis pisang yang satu ini. Pisang tanduk memang cukup populer di Indonesia dengan karakteristik buahnya yang panjang mirip dengan tanduk dan warnanya yang kuning.
Disarankan untuk memilih jenis pisang tanduk yang memiliki warna kehitaman pada bagian kulit buahnya karena dapat menjadi indikasi kematangan dari buah tersebut. Pisang tanduk cocok diolah menjadi kolak, keripik, pisang bakar, dan lainnya.
Nah, lima jenis pisang di atas dapat menjadi informasi menarik bagimu yang ingin mengolah salah satunya. Olahan pisang pastinya enak semua lho!
Baca Juga: 8 Jenis Pisang & Cara Mengolahnya yang Benar, Sudah Tahu?
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
