10 Makanan Khas Aceh Paling Enak sebagai Rekomendasi Kulineranmu
Gulai ikan (Instagram.com/na.icha.8877)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia merupakan negara yang kaya akan makanan khas daerahnya. Salah satunya Aceh. Seperti yang kita tahu, Aceh memiliki beragam jenis kuliner yang kaya rempah.
Jika kamu liburan ke Aceh, ada beberapa makanan khasnya yang wajib masuk ke dalam pengalaman rasamu. Dijamin bakal langsung suka, berikut sepuluh makanan khas Aceh sebagai rekomendasi kulineranmu.
1. Kuah pliek terbuat dari sisa perahan kelapa. Hidangan ini rasanya pedas dan biasa dilengkapi dengan berbagai sayuran
Kuah pliek (Instagram.com/wilayahaceh)2. Asam keueng bisa kamu temui di berbagai rumah makan di Aceh. Makanan ini menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utamanya
Asam keueng (Instagram.com/nisasukarso)3. Masak mirah biasa ditemukan saat acara istimewa di Aceh, seperti perkawinan dan penyambutan bulan Ramadan
Masak Mirah (Instagram.com/meutya_marora)4. Masak puteh biasanya dimasak dengan daging sapi. Rasanya tidak terlalu pedas. Bumbu wajibnya berupa ginseng putih
Masak Puteh (Instagram.com/bumbuaceh)5. Sie itek merupakan hidangan yang berbahan dasar daging bebek. Rasanya gurih dan legit dengan tekstur bebek yang lembut
Sie Itek (Instagram.com/tom_foodetective)Editor’s picks
6. Sie ruboh merupakan makanan yang berbahan dasar daging sapi. Uniknya, daging sapi yang digunakan sudah diawetkan terlebih dahulu
Sie RubohBaca Juga: 5 Rekomendasi Mie Aceh Enak di Kota Bogor yang Wajib Kamu Cobain
7. Eungkot paya rasanya pedas dan asam. Hidangan ini terkenal dengan penggunaan bumbu rempah khas Aceh yang turun temurun
Eungkot Paya (Instagram.com/fooddiaryjournals)8. Gulai keumamah merupakan makanan khas Aceh yang berbahan dasar ikan tongkol. Kaya akan rempah, rasanya benar-benar sedap dan nikmat
Gulai keumamah (Instagram.com/besokdiet)9. Asam drien atau asam durian terbuat dari daging durian. Biasanya asam drien dibuat saat sedang musim durian saja
Gulai asam durian (Instagram.com/doelkunyit21)10. Asam udeueng dibuat dari udang yang digiling dengan cabai. Ditambahkan belimbing wuluh yang memberi sentuhan segar pada rasanya
Asam udeung (Instagram.com/citarasaatjeh)Nah, itulah sepuluh makanan khas Aceh sebagai rekomendasi kulineranmu saat liburan ke Kota Serambi Mekkah tersebut. Makanan mana yang paling membuatmu ngiler, nih?
Baca Juga: 11 Bumbu Rempah Andalan dalam Masakan Aceh, Rahasia Kelezatan Makanan
Berita Terkini Lainnya
