Kukis atau cookies menjadi kue kering yang digemari oleh semua kalangan. Gak melulu rasanya manis, ada juga nih varian kukis yang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dari beberapa bahan.
Semuanya menggugah selera, di bawah ini ada varian cookies yang manis dan gurih. Awas, kalap!
Butter cookies memiliki rasa dan wangi yang khas. Aroma mentega inilah yang membuat siapa saja jadi ingin makan lagi dan lagi.
Bahan yang diperlukan untuk membuat butter cookies renyah ini cukup memerlukan mentega, gula, tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Hanya membutuhkan waktu 40-45 menit dengan suhu 150 derajat selama masa pemanggangan, kamu sudah mendapat tekstur kukis yang renyah yang begitu meleleh di mulut.
Keju merupakan produk susu yang difermentasikan dengan bantuan bakteri atau enzim. Memiliki rasa asin yang kuat, keju cocok dijadikan tambahan untuk membuat kue, salah satunya adalah cookies.
Cheese cookies sangat disukai oleh beberapa orang karena memiliki rasa manis dan gurih yang beradu dengan aroma khas dari keju. Wah bisa dijadikan camilan saat nonton drama, nih. Asik!
Rasanya gak kalah enak sama biskuit kelapa, kukis dengan tambahan sari kelapa ini dijamin bakal bikin ketagihan. Meskipun kelapa mengandung banyak lemak, jangan pernah lupa kalau terdapat banyak nutrisi yang baik di dalam kelapa.
Rasa gurih dan manis yang sudah menyatu ini bikin mulut gak mau berhenti ngunyah. Apalagi parutan kelapa di atas cookies, bikin rasanya makin melekat di mulut.
Bawang merupakan salah satu bumbu yang digunakan untuk memasak. Namun, bawang juga menjadi pelengkap kukis yang tentunya memiliki sensasi rasa berbeda.
Biar gak terlalu bau bawang, penambahan keju bisa menjadi solusinya. Jadi, dalam satu gigitan garlic cheese cookies ini kamu bakal menjumpai berbagai macam rasa, lho.
Bukan sembarangan, jenis kacang yang bagus untuk dijadikan bahan membuat kukis ialah kacang tanah dan kacang almond. Kalau untuk kacang tanah ini, harus dari hasil dioven atau disangrai, ya. Sebab, tekstur kacang dapat mempengaruhi hasil akhir pemanggangan cookies.
Nah, jenis kacang tersebut dapat membuat aroma kukis menjadi wangi. Ketika digigit, kamu akan merasakan sensasi rasa nutty yang sangat menonjol.
Bulan Ramadan hampir tiba, kamu bisa jadikan varian cookies manis dan gurih ini sebagai camilan setelah berbuka puasa, lho. Gak boleh sampai kelewatan, nih.