7 Mitos Makanan yang Beredar di Masyarakat, Kamu Masih Percaya?

2. Mengonsumsi karbohidrat bisa bikin gemuk dan gagal diet

unsplash.com/Cel Lisboa

Bagi yang sedang berdiet, pasti akan mengurangi konsumsi karbohidrat, karena dianggap efektif menurunkan berat badan. Sebenarnya, karbohidrat terkandung dalam berbagai jenis makanan. 

Buah-buahan dan makanan manis, seperti es krim, pun mengandung karbohidrat. Kalau mau diet berhasil, kamu harus memilah mana karbohidrat baik yang boleh dikonsumsi dan mana karbohidrat jahat yang sebaiknya dihindari. 

3. Telur mengandung banyak kolesterol

unsplash.com/Danielle MacInnes

Ada yang pernah mendengar mitos satu ini? Padahal telur merupakan bahan makanan sehari-hari yang mudah dikreasi dan enak. Mengonsumsi telur tidak menyebabkan kolesterol meningkat drastis. 

Mengonsumsi telur justru memberi nutrisi baik untuk tubuh, kok. Telur mengandung nutrisi baik, seperti protein tinggi, zat besi, seng, vitamin D, dan sebagainya. Tapi ingat, makan dengan porsi yang cukup dan tepat ya! 

4. Konsumsi banyak vitamin C untuk mengobati flu

unsplash.com/Alireza Etemadi

Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di European Journal of Clinical Nutrition edisi 2005, mengonsumsi banyak vitamin C tidak bisa menyembuhkan seseorang yang sedang flu. Mengonsumsi vitamin C hanya bisa mencegah seseorang terserang flu. 

Kamu pun tidak perlu mengonsumsi vitamin C terlalu banyak setiap harinya. Ada dampak buruk yang terjadi ketika seseorang mengonsumsi vitamin C terlalu banyak. Misalnya menyebabkan batu ginjal.

Baca Juga: Jangan Khawatir, 4 Hal tentang Lemak Ini Ternyata Cuma Mitos Belaka

5. Hindari makanan berlemak agar tidak semakin gemuk

unsplash.com/Wine Dharma

Seperti halnya makanan yang mengandung karbohidrat, faktanya ada banyak jenis lemak pada makanan. Entah itu lemak sehat maupun jahat. Makanan yang mengandung lemak jahat memang bisa berdampak buruk bagi tubuh. 

Sedangkan, lemak sehat tetap dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi. Salah satunya alpukat.

6. Makan sedikit tapi sering bisa menurunkan berat badan

unsplash.com/Jasmin Schreiber

Penelitian yang dilakukan beberapa universitas di California dan Meksiko mengungkapkan seseorang yang makan berkali-kali dengan porsi kecil mengandung glukosa, insulin, dan kolesterol yang lebih sehat. Namun, ditemukan pula bahwa mengonsumsi makanan berkali-kali dengan porsi kecil belum tentu mengurangi jumlah kalori terbakar dalam tubuh. 

Hal ini tergantung pada kebiasaan makan setiap orang. Ada yang punya kebiasaan makan dengan porsi sangat sedikit, tapi berkali-kali, ada pula makan tiga kali sehari dalam porsi normal atau besar.

Pola makan ini disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing orang. Jadi, tiap orang tentu akan mendapat hasil yang berbeda, meski sama-sama berupaya menurunkan berat badan.

7. Minum kopi tidak baik untuk kesehatan tubuh

unsplash.com/Nathan Dumlao

Kalau pernah mendengar mitos ini, sebaiknya kamu tak mempercayainya lagi. Peneliti di Inggris dan Amerika melakukan riset mengenai konsumsi kopi. Mereka menemukan bahwa mengonsumsi maksimal tiga cangkir kopi sehari dapat mengurangi risiko kematian dini.

Selain itu, kandungan kopi juga dapat mengurangi risiko penyakit hati, masalah peredaran darah, dan penyakit pencernaan. Minum kopi itu aman, asalkan tidak secara berlebihan dan tidak menambahkan banyak gula atau susu.

Nah, sudah tahu kan mana yang mitos, mana yang fakta? Dari tujuh mitos di atas, mana yang sempat kamu percaya?

Baca Juga: Hati-hati, Ini 5 Mitos Tentang Kolesterol yang Masih Banyak Dipercaya