Yuk Coba 5 Hidangan Berbahan Dasar Kacang Merah Ini
Dalam bahasa inggris jenis kacang ini disebut dengan red kidney bean. Kacang merah merupakan bahan umum yang sering digunakan oleh mayoritas masyarakat Asia sebagai bahan pokok dari satu hidangan atau bahkan minuman. Hal ini lah yang membuat kacang merah menjadi sesuatu yang familiar dan menarik untuk disantap. Memiliki tampilan unik dan warna yang cerah, rasa yang lezat, ditambah manfaat didalamnya, tentu kacang merah menjadi primadona tersendiri.
Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan unik berbahan dasar kacang merah yang lezat untuk disantap, simak yuk apa saja!
1. Red bean soup
Hidangan yang biasa dijadikan makanan penutup ini cukup populer didaratan Asia Timur, khususnya Jepang. Cita rasa yang dihasilkan dari hidangan ini tentu saja manis dengan campuran gula merah didalamnya, konsistensi yang dihasilkan juga lebih kental dan lembut sehingga sangat pas untuk dinikmati selagi hangat bersama dengan keluarga.