Siapa sih, yang tak tahu daging wagyu? Daging sapi yang berasal dari Jepang ini memiliki rasa lezat dan tekstur juicy yang membuatnya begitu digemari. Harga daging wagyu di pasaran tergolong mahal. Penyebabnya lantaran kadar marbling atau jaringan lemak yang berwarna di dalam daging wagyu cukup banyak hingga tersebar di seluruh bagian daging.
Salah satu olahan daging wagyu yang terkenal adalah steak. Selain membeli, steak wagyu ini juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Agar rasanya lebih enak dan cara penyajiannya seperti di restoran hotel bintang lima, berikut ini terdapat dua belas tips yang bisa kamu terapkan.