3 Kreasi Resep Nugget untuk Lauk Sahur, Enak Sedap Bikin Ngabisin Nasi
Memasak saat sahur seringkali bikin kamu terburu-buru dan alhasil jadi masak menu seadanya. Nugget merupakan bahan makanan praktis siap masak yang pasti disukai oleh semua orang. Nah kali ini kamu akan di-spill kreasi resep nugget yang praktis.
Ketiga resep simpel di bawah ini dijamin enak, sedap dan bikin keluargamu nambah nasi saat santap sahur. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara buatnya sederhana, kamu bisa menyiapkan hidangan sahur yang menggugah selera.
1. Nugget Sambal Mercon
Bahan-bahan:
- Nugget ayam yang sudah digoreng
- Daun kemangi
Bumbu halus:
- 10 cabai merah keriting
- 12 cabai rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawnag putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 lembar daun jeruk
- Garam dan gula secukupnya
- Penyedap secukupnya
Cara membuat:
- Potong nugget yang sudah digoreng menjadi 2 bagian, sisihkan
- Blender bahan bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis dalam wajan sampai harum
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Masukkan potongan nugget tadi dan aduk merata, masukkan daun kemangi dan masak sebentar
- Angkat dan sajikan sebagai lauk!
2. Nugget Balado
Bahan-bahan:
- Nugget secukupnya
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawut hijau
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng lalu goreng nugget hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Setelah bumbu matang campurkan nugget goreng dan aduk merata
- Masak sejenak dan angkat, sajikan selagi hangat
3. Nugget Asam Manis
Bahan-bahan:
- Nugget secukupnya (sudah digoreng)
- 1 buah bawang bombai (iris)
- 5 siung bawang putih (cincang halus)
- 10 sdm saus tomat
- 2 sdm margarin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm cuka
- Kaldu bubuk secukupnya
- Lada secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
- Dalam mangkuk kecil campurkan saus tomat, margarin, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk merata dan sisihkan
- Panaskan minyak dan tumis bawang bombai beserta bawang putih cincang sampai harum
- Jika sudah harum masukkan campuran bumbu dalam mangkuk tadi dan aduk merata
- Masukkan nugget goreng dan masak sebentar, aduk sampai merata
- Jika sudah matang angkat dan sajikan, tambahkan irisan daun bawang agar tambah sedap
Dari tiga kreasi resep nugget diatas kamu mau recook yang mana nih? Sediakan nugget dan buat stok bumbu halus di kulkas biar saat masak sahur kamu tinggal cemplang-cemplung. Gak ada kata malas lagi buat masak menu sahur!
