- 1 sdm mentega leleh
- 1-2 sdm gula pasir
- 3 sdm susu cair
- 1 sdt ekstrak vanili
- 3 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 1 sdm sprinkle, opsional
- Buttercream secukupnya, untuk topping
4 Resep Mug Cake Tanpa Cokelat untuk Dessert Natal Praktis dan Simpel

- Resep vanila mug cake dengan bahan mentega, gula pasir, susu cair, ekstrak vanili, tepung terigu, dan baking powder.
- Resep apple cinnamon mug cake dengan bahan apel, kayu manis bubuk, brown sugar, unsalted butter, tepung terigu, baking powder, dan susu cair.
- Resep gingerbread mug cake dengan bahan tepung terigu, gingerbread spice, dan soda kue.
Mug cake menjadi salah satu ide dessert yang praktis, ekonomis, dan sangat mudah dibuat. Hidangan ini cocok banget disajikan sebagai menu spesial di momen Natal, apalagi kalau kamu ingin membuat dessert lezat tanpa banyak persiapan. Cukup siapkan beberapa bahan dasar dan masak sebentar di microwave, kamu sudah bisa menikmati mug cake hangat yang fluffy.
Kalau biasanya mug cake identik dengan rasa cokelat, kali ini kamu bisa mencoba variasi yang berbeda. Ada banyak pilihan mug cake tanpa cokelat yang tetap enak, wangi, dan lembut.
Nah, biar Natal kamu makin meriah, berikut empat resep mug cake tanpa cokelat yang super simpel, cocok untuk pemula, dan bisa dibuat dalam hitungan menit. Dari mug cake vanila yang lembut hingga kreasi labu kuning yang manis alami, semua bisa jadi dessert favorit keluarga. Yuk langsung coba di rumah!
1. Resep Vanila Mug Cake

Bahan:
Cara membuat:
- Siapkan cangkir tahan panas lalu masukkan mentega cair, gula pasir, dan susu cair kemudian aduk dengan garpu hingga larut.
- Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, ekstrak vanili, dan baking
- Powder. Aduk semua bahan sampai larut dan tercampur halus.
- Tambahkan sprinkle lalu aduk sebentar kemudian masukkan ke dalam microwave.
- Panggang selama 1 menit dalam microwave lalu angkat.
- Sajikan dengan buttercream dan sedikit taburan sprinkle.
2. Resep Apple Cinnamon Mug Cake

Bahan:
- 40 gr potongan apel
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 24 gr light brown sugar
- 22 gr unsalted butter
- 37 gr tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 10 ml susu cair
Cara membuat:
- Siapkan cangkir tahan panas kemudian masukkan potongan apel, unsalted butter, kayu manis bubuk, dan brown sugar.
- Kemudian masukkan dalam microwave lalu panaskan selama 30 menit.
- Setelah itu, aduk rata adonan lalu masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu cair lalu aduk rata.
- Panaskan adonan dalam microwave selama 1 menit lalu sajikan.
3. Resep Gingerbread Mug Cake

Bahan:
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdt gingerbread spice
- 1/8 sdt soda kue
- Sejumput garam
- 1 sdm saus apel
- 2 sdt selai kacang
- 2 sdm susu cair
- 1 sdm sirup maple atau madu
Cara membuat:
- Masukkan bahan kering mulai dari tepung terigu, gingerbread spice, garam, dan soda kue ke dalam gelas takar lalu aduk rata.
- Tambahkan saus apel, selai kacang, susu cair, dan sirup maple kemudian aduk lagi menggunakan whisk kecil sampai tercampur rata.
- Tuangkan adonan dalam cangkir tahan panas lalu microwave selama 1 menit.
- Setelah matang, beri buttercream dan biskuit sebagai topping lalu sajikan.
4. Resep Pumpkin Mug Cake

Bahan:
- 1 sdm mentega tawar cair
- 2 sdm labu kuning halus
- 1 butir telur
- 1 1/2 sendok makan tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt pumpkin pie spice
Cara membuat:
- Masukkan mentega cair ke dalam cangkir tahan panas lalu tambahkan telur, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan sisa bahan lalu aduk lagi menggunakan garpu sampai tercampur rata.
- Panaskan dalam microwave selama 2 menit lalu angkat.
- Setelah itu, beri whipped cream dan bubuk kayu manis diatasnya lalu sajikan.
Meski menggunakan bahan yang sedikit, kreasi mug cake selalu menghasilkan rasa yang nikmat. Rasa manisnya pas dan nikmat disantap ketika masih hangat.
Mug cake menjadi sajian yang super praktis untuk hidangan spesial di momen Natal nanti. Cukup aduk semua bahan lalu dipanaskan sebentar dalam microwave kamu sudah bisa menikmati dessert lezat. So, jangan lupa recook resepnya ya..


















