Bawang bombai adalah pelengkap masakan yang membuat aneka hidangan terasa harum dan manis. Kerap dijadikan campuran dalam makanan, dan juga dijadikan camilan khusus.
Buat kamu yang ingin mencicipi olahan bawang bombai pertama kali, berikut ini terdapat lima hidangan populer yang wajib dicoba. Bisa langsung bikin jatuh cinta, lho!
Onion ring adalah makanan ringan yang bahan bakunya diolah dari bawang bombai dan sangat terkenal di berbagai negara, termasuk Indonesia. Makanan ini cocok untuk kamu yang ingin mencicipi cita rasa bawang namun dikemas dalam penampilan yang mirip seperti gorengan.
Rasa onion ring cenderung manis dan gurih. Sensasi manis berasal dari penggunaan potongan bawang, sementara gurihnya berasal dari adonan yang melumuri bagian luar bawang bombai. Biasanya sajian ini paling cocok disantap bersama saus sambal biar tambah lezat.
Bagi kamu yang senang akan olahan sup kental, maka French onion soup menjadi makanan yang patut dicicipi. Hidangan ini sangat fenomenal karena menghadirkan aneka jenis bawang, termasuk bawang bombai demi menciptakan perpaduan gurih dan manis yang istimewa.
Selain itu, kamu akan menemukan sensasi kuah daging yang lezat. French onion soup lebih sering disantap dengan tambahan crouton dari roti dan keju, makanya kombinasi rasa makanan ini sangat unik sekaligus mengenyangkan.
Sebagai pencinta hamburger, kamu patut mencoba caramelized onion burger yang lezat dan aromatik. Terdapat kombinasi yang sedap antara patty daging bersama tumisan bawang bombai yang membuat makanan semakin menggugah selera.
Di sisi lain, caramelized onion burger ini kerap dikombinasikan bersama saus pilihan sehingga tidak seret saat dimakan. Tipe santapan ini cocok sekali untuk inspirasi makan siang yang enak dan mengenyangkan.
Teriyaki menjadi sajian favorit yang berasal dari tradisi masak ala Jepang. Biasanya makanan memiliki perpaduan sensasi manis dan gurih yang kentara karena penggunaan bumbu-bumbu spesial yang menggugah selera.
Terdapat macam-macam daging yang digunakan dalam masakan ini, misalnya daging sapi dan ayam. Sebagai komponen penambah rasa dan aroma, umumnya adapula tambahan irisan bawang bombai yang membangkitkan rasa maksimal dari masakan tersebut.
Grilled cheese adalah roti lapis yang menghadirkan keju leleh sehingga kombinasi rasanya lebih unik. Hidangan ini juga sering dimodifikasi untuk mendapatkan rasa dan keharuman yang sempurna, salah satunya French onion grilled cheese.
Kombinasi antara tumisan bawang bombai yang sudah terkaramelisasi akan memiliki rasa manis maksimal dengan aroma menggugah selera. Selain itu, jenis keju yang digunakan dalam hidangan ini sangat variatif dan bisa dilengkapi memakai gruyere cheese.
Buat kamu yang baru mau mencoba makanan dengan bahan baku bawang bombai, maka lima santapan di atas sangat cocok untuk dicoba. Perpaduan rasa manis dan gurih alaminya sungguh membangkitkan selera makan.