Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Camilan dari Labu Kuning, Mulai dari Puding sampai Donat
Pukis labu kuning (yummy.co.id/Astri Anjarwati)
Labu kuning memiliki kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh, karena mengandung vitamin B, vitamin F, dan asam folat. Meski begitu, sebagian besar orang enggan mengonsumsi labu kuning karena tidak mengerti caranya yang tepat.
Selain dikukus, labu kuning dapat dikreasikan menjadi berbagai camilan nikmat dan kekinian, lho. Mulai dari puding sampai donat, berikut beberapa resep camilan dari labu kuning yang wajib kamu coba praktikkan di rumah.
1. Puding labu kuning
Puding labu kuning (yummy.co.id/Hana Arnien)
Bahan-bahan:
- 500 gram labu kuning
- 1 sachet agar-agar plain
- 150 ml kental manis
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 500 ml santan
- 300 ml air
Cara membuat:
- Ambil dan kupas labu kuning, lalu cuci bersih. Potong-potong dan kukus sampai matang.
- Haluskan labu kuning menggunakan blender sampai halus.
- Tuang labu kuning halus ke dalam panci. Tambahkan agar-agar plain, kental manis, gula pasir, garam, santan, dan air.
- Masak adonan puding di api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api, lalu tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan uap panasnya menguar.
- Setelah uap panasnya menguar, simpan puding ke dalam kulkas sampai mengeras. Puding labu kuning siap disajikan.
2. Pukis labu kuning
Topics
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us