5 Resep Ini Bikin Kamu Makin Doyan Makan Brokoli, Yuk Intip!

Bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat menu yang satu ini di antaranya:

• 1 bonggol brokoli
• 150 gram fillet ayam, potong-potong
• Jamur, kamu bisa menggunakan jamur kesukaanmu
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah, bisa pakai bawang bombay juga
• Secukupnya garam, merica dan gula
• Secukupnya penyedap rasa
• Minyak goreng untuk menumis, bisa pakai olive oil

Langkah memasaknya juga mudah kok

• Marinasi ayam yang telah dipotong dengan menggunakan garam dan merica, diamkan selama 20 menit
• Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, tumis ayam yang telah dimarinasi tadi selama kurang lebih 3 menit, lalu angkat dan sisihkan
• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan brokoli, aduk.
• Masukkan ayam dan jamur, tambahkan sedikit air, aduk.
• Tambahkan garam, merica, gula dan penyedap rasa, koreksi rasa ya.
• Siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 150 gram daging sapi, potong tipis
• 1 bonggol brokoli
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah bawang bombay
• Secukupnya garam, merica dan gula
• Secukupnya penyedap rasa
• Minyak goreng untuk menumis
• 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dalam air
• 1 sdm kecap manis

Langkah membuat:

• Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
• Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna. Masukkan brokoli dan tambahkan air.
• Beri garam, merica, gula dan kecap manis koreksi rasa. Masukkan tepung maizena, lalu aduk cepat hingga mengental.
• Siap disantap.

Bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

• 1/2 bonggol brokoli
• 1 bungkus mie telur, bisa diganti dengan spaghetti
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• secukupnya garam, gula dan merica
• secukupnya penyedap rasa
• 3 siug bawang putih
• Minyak goreng untuk menumis
• 2 buah tahu potong dadu

Nah begini cara membuatnya

• Rebus brokoli selama kurang lebih 3 menit, angkat dan sisihkan
• Goreng tahu sampai kuning keemasan, sisihkan
• Rebus mie telur, sisihkan
• Panaskan wajan, tumis bawang putih yang telah diulek sampai harum, masukkan mie telur, tahu dan brokoli.
• Tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
• Siap disajikan

Resep yang satu ini gak kalah nikmatnya, wajib kamu cobain deh. Berikut bahan-bahannya:

• 1/2 bonggol brokoli
• 250 gram udang
• 3 siung bawang putih
• secukupnya garam, gula dan merica
• secukupnya penyedap rasa
• bisa tambahkan jamur shitake
• 2 sdm kecap manis
• Minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

• Bersihkan udang dan marinasi dengan menggunakan jeruk nipis dan garam, untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan kurang lebih 30 menit.
• Panaskan wajan, tumis udang sampai berubah warna, angkat dan sisihkan.
• Tumis bawang putih sampai harum, masukkan brokoli, masak kurang lebih 3 menit
• Masukkan jamur shitake dan udang
• Tambahkan garam, gula, merica, kecap manid dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa.
• Siap disantap dengan nasi hangat.

Menu yang satu ini cocok untuk sarapan, siapkan bahan-bahan ini ya:

• 1/2 bonggol brokoli
• 4 lembar roti tawar
• secukupnya keju cheddar
• secukupnya garam dan merica
• secukupnya unsalted butter
• secukupnya olive oil untuk memanggang

Cara membuat:

• Panggang brokoli dengan menggunakan oven, kalau gak ada oven bisa gunakan wajan, jangan lupa tambahkan olive oil, garam dan merica. Panggang kurang lebih 5 menit.
• Siapakan 2 lembar roti tawar. Oleskan unsalted butter ke salah satu bagian roti tawar. Tambahkan keju cheddar dan brokoli diatasnya. Tutup dengan roti tawar.
• Panggang roti tersebut sampai keju meleleh dan roti benar-benar terpanggang ya.
• Siap disantap deh.

Nah, nunggu apa lagi, yuk cobain di rumah!