Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Ini Bikin Kamu Makin Doyan Makan Brokoli, Yuk Intip!
foodnetwork.com
Tidak dipungkiri, sayur brokoli punya segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, anti inflamasi dan mencegah kanker. Nah kandungan nutrisi dalam sayur brokoli juga banyak diantaranya vitamin C, potasium, B6 dan Vitamin A.
Selain itu, brokoli merupakan sayur tanpa lemak yang rendah sodium, rendah kalori dan tinggi akan serat. Cocok buat diet sehatmu! Kalau kamu suka makan brokoli, tapi bosan dimasak gitu-gitu aja, kamu bisa cobain nih beberapa resep di bawah ini, dijamin kamu gak bakalan bosan makan brokoli. Catat resepnya ya!
1. Stir-Fry Chicken With Broccoli and Mushroom
howtofeedaloon.com
Bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat menu yang satu ini di antaranya:
- 1 bonggol brokoli
- 150 gram fillet ayam, potong-potong
- Jamur, kamu bisa menggunakan jamur kesukaanmu
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah, bisa pakai bawang bombay juga
- Secukupnya garam, merica dan gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Minyak goreng untuk menumis, bisa pakai olive oil
Langkah memasaknya juga mudah kok
- Marinasi ayam yang telah dipotong dengan menggunakan garam dan merica, diamkan selama 20 menit
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, tumis ayam yang telah dimarinasi tadi selama kurang lebih 3 menit, lalu angkat dan sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan brokoli, aduk.
- Masukkan ayam dan jamur, tambahkan sedikit air, aduk.
- Tambahkan garam, merica, gula dan penyedap rasa, koreksi rasa ya.
- Siap disajikan.
2. Beef and Broccoli
Editorial Team
EditorTania Stephanie
Follow Us