5 Sajian Menggoda Berbahan Keju Kambing, Tertarik Mencicipinya?
Keju kambing mungkin menjadi salah satu jenis keju yang ragamnya masih jarang didengar. Hal ini karena memang keju kambing menggunakan susu kambing sebagai bahan utamanya.
Tentu saja jenis keju ini bisa kamu olah menjadi aneka menu yang berbeda. Apa saja? Yuk, simak ulasan berikut.
1. Goat cheese stuffed chicken
Menu yang satu ini sangat cocok disajikan untuk kamu yang sedang diet. Selain karena menggunakan sayuran segar, namun bahan utama dalam menu ini adalah bagian dada ayam. Proses pengolahan dada ayam dengan cara dipanggang dan semakin terasa istimewa dengan kombinasi keju kambing di dalamnya.
2. Goat cheese salad
Menu selanjutnya salad segar dengan aneka sayuran dan bahan yang digunakan. Pilihan menu sayuran ini tentu saja dikombinasikan dengan potongan keju kambing.
Sebelumnya keju kambing telah sedikit dipanggang agar teksturnya lebih lembut. Menu ini cocok untuk kamu yang sedang diet.
3. Honey and goat cheese bruschetta
Bruschetta adalah sajian menu pembuka yang biasanya berukuran kecil dan menggunakan potongan roti. Bukan ber-topping tomat, menu bruschetta justru menggunakan madu dan keju kambing sebagai topping-nya. Cita rasanya manis dan gurih yang memanjakan lidah.
4. Goat cheese pizza
Rasanya hampir tak ada orang yang tak mengenal piza. Olahan dengan pilihan topping beragam ini memang banyak jadi pilihan banyak orang. Salah satu topping unik yang bisa dipilih adalah keju kambing. Tambahkan pula kacang polong di atasnya.
5. Asparagus and goat cheese filo tart
Filo tart adalah sajian menu yang juga identik dengan pastry. Pada menu ini, sajian yang dihidangkan adalah kue tart dengan potongan asparagus dan keju kambing sebagai topping. Tentunya selain renyah, juga memberikan cita rasa yang lezat untuk dijadikan camilan.
Beragam hidangan berbahan keju kambing di atas bisa kamu jadikan andalan menu yang lezat dan tak biasa. Mana yang jadi pilihanmu?
