Tahini merupakan salah satu pasta populer di dunia masak-memasak, terutama Timur Tengah, yang dibuat dari wijen. Ini membuat sensasi penganan serupa selai tersebut jadi lebih wangi dan nutty. Kendati demikian, bahan tersebut umum ditemukan dalam masakan manis maupun asin.
Penggunaan tahini juga tidak terbatas pada makanan Timur Tengah saja, bahan ini kerap disertakan dalam menu sarapan populer biar rasanya makin enak dan beraroma. Inspirasi menu sarapan serba tahini dapat dijumpai di bawah ini!