Aneka Resep Keripik Sayur Krispi, Enak dan Mudah Dibuatnya

Dimulai dari keripik sayur bayam yang terlebih dahulu hadir dan menjadi menu utama di keripik sayur. 

Bahan utama: 

• 2 ikat sayur bayam 
• 2 sdm tepung tapioka
• 6 sdm tepung terigu
• 1 sdt bon cabe
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng (hindari binyak bekas)
• Air secukupnya (untuk adonan)

Cara pembuatannya: 

1. Pisahkan daun bayam dari batang, lalu cuci bersih. Di sini kamu wajib memilih sayur bayam yang segar dan memiliki daun cukup besar. 
2. Selanjutnya, siapkan adonan tepung tapioka, terigu, bon cabe, garam dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga merata dan sedikit encer. 
3. Nah setelah membuat adonan, panaskan minyak goreng. Kemudian, celupkan daun bayam satu per satu ke adonan. 
4. Setelah minyak goreng panas, masukkan daun bayam lalu goreng hingga mengembang dan tunggu sampai berubah warna kecokelatan. Lalu, tiriskan. 
5. Keripik sayur bayam krispi siap disantap. 

Bahan utama:

• 5 ons brokoli
• Tepung serbaguna (diwajibkan yang sudah berbumbu)
• 2 buah telur

Cara pembuatannya sangat mudah:

1. Pertama, kamu harus merendam brokoli menggunakan air garam. Diamkan 5-10 menit, kemudian dibersihkan. 
2. Setelah dibersihkan, rebus brokoli selama 3-5 menit. Kemudian, tiriskan. 
3. Kocok telur hingga bagian kuning dan putihnya, tercampur secara utuh. Setelah tercampur, masukkan tepung serbaguna, lalu aduk hingga merata. Nah, di sini kamu juga sambil memanaskan minyak goreng. 
4. Masukkan brokoli yang sudah direbus ke dalam adonan. Kemudian, brokoli digoreng tunggu hingga berubah warna dan mengapung. 

Bahan utama:

• 2 ons jamur 
• 2 sdm tepung maizena
• 5 sdm tepung serbaguna 
• 1/2 sdt merica bubuk 

Cara pembuatannya

1. Bersihkan jamur terlebih dahulu, lalu belah menjadi dua bagian dan peras hingga sedikit kering. 
2. Setelah itu, kamu harus menyiapkan adonan tepung maizena, tepung serbaguna dan merica bubuk. Nah, di sini kamu juga bisa memanaskan minyak goreng, dengan kondisi api sedang. 
3. Celupkan jamur ke dalam adonan, lalu digoreng. 
4. Tunggu hingga mengapung dan berubah warna. Jamur goreng, siap disantap. 

Pengolahan dengan cara ini dijamin tidak pahit. Wajib coba!

Bahan utama: 

• 1 buah pare
• 2,5 sdt garam 
• Minyak goreng (secukupnya)

Bahan adonan:

• 3 sdm tepung beras
• 7 sdm tepung terigu serbaguna
• 3 lbr daun jeruk (potong kecil-kecil)
• 2 sdt kaldu bubuk
• 2 sdt garam (secukupnya)

Bumbu halus:

• 2 sdm ketumbar
• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Air matang secukupnya

Cara pembuatannya: 

1. Belah pare menjadi dua bagian, lalu pisahkan biji atau isiannya. Kemudian, bersihkan pare dan potong tipis. 
2. Setelah dipotong, masukkan pare ke dalam air garam. Peras dan diamkan selama 30 menit. Lalu, bersihkan kembali pare hingga menghilangkan rasa pahit. 
3. Nah, siapkan bahan adonan dan dicampurkan dengan bumbu halus. Aduk hingga merata, kemudian masukkan pare ke dalam adonan. 
4. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan pare. Nah, di sini kamu diwajibkan untuk menggunakan minyak goreng yang banyak, tujuannya supaya krispi dan tidak lembek. 
5. Jika sayur pare mengapung dan berubah warna, angkat dan tiriskan.
6. Keripik sayur pare siap disantap. 

Bahan utama:

• 1 ikat kangkung
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung tapioka
• 8 sdm tepung terigu
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya

Cara pembuatannya:

1. Potong kangkung kecil-kecil, lalu dibersihkan. 
2. Bentuk adonan tepung beras, tapioka, terigu, bawang putih, merica bubuk serta garam. Di sini kamu bisa mencicipi kesesuaian rasa adonan. 
3. Masukkan sayur kangkung sambil memanaskan minyak goreng. 
4. Setelah itu, goreng kangkung sejemput. Jika sudah mengapung dan berubah warna, angkat dan tiriskan
5. Keripik sayur kangkung, siap disantap. 

Nah, gimana? Kamu pasti tertarik mencoba 5 jenis masakan kripik sayur ini bukan? Yuk,