Resep Ayam Kecap Simpel untuk Anak Kos, Cukup 3 Bahan Saja

Name: Resep Ayam Kecap Simpel untuk Anak Kos, Cukup 3 Bahan Saja
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

23 Jul 2025, 08:01 WIB

Sinta Listiyana

ilustrasi ayam kecap (vecteezy.com/Cahya Sunandar)

Intinya sih...

Anak kos bisa masak enak dengan resep ayam kecap simpel
Hanya menggunakan 3 bahan utama dan mudah disajikan kapan saja
Resep ini cocok untuk pemula atau punya dapur seadanya

Siapa bilang anak kos tidak bisa masak enak? Ayam kecap simpel ini cocok banget buat kamu yang ingin masakan rumahan tanpa ribet. Dengan hanya tiga bahan utama, kamu tetap bisa menikmati hidangan gurih dan manis yang bikin nagih. Resep ini juga cocok disajikan kapan saja, baik makan siang maupun makan malam.

Buat kamu yang baru belajar masak atau punya dapur seadanya, resep ini benar-benar penyelamat. Tidak perlu bumbu mahal atau teknik rumit, cukup ikuti langkah sederhana berikut. Dijamin rasanya tetap enak dan bikin perut kenyang. Yuk, simak cara membuat ayam kecap simpel ini sampai selesai!

Bahan Ayam Kecap Simpel untuk Anak Kos

ilustrasi paha ayam (pixabay.com/RitaE)

200 gram ayam (bagian dada atau paha, sesuai selera)
5-6 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Kecap Simpel untuk Anak Kos

ilustrasi memasak ayam (pexels.com/e2ghost)

Daging ayam dicuci bersih hingga tidak ada sisa darah atau kotoran. Setelah itu, ayam ditiriskan hingga airnya benar-benar habis supaya tidak berair saat dimasak.
Potongan ayam dimasukkan ke dalam wajan panas tanpa minyak. Ayam dipanggang sebentar hingga berubah warna dan mengeluarkan sedikit minyak alami.
Kecap manis dituangkan ke atas ayam sambil diaduk perlahan. Proses pengadukan dilakukan agar ayam terlapisi merata oleh kecap manis.
Api kecil digunakan agar bumbu meresap perlahan ke dalam daging ayam. Ayam dimasak hingga kuah kecap sedikit menyusut dan mengental.
Sedikit garam ditambahkan untuk menyeimbangkan rasa manis kecap. Ayam diaduk kembali agar bumbu tercampur rata.
Proses memasak dilanjutkan sampai ayam matang dan berwarna cokelat mengkilap. Pastikan tekstur ayam tetap lembut agar tidak keras saat disantap.
Ayam kecap diangkat dan disajikan selagi hangat. Nikmati bersama nasi putih agar rasa gurih dan manisnya makin terasa.

Tips Membuat Ayam Kecap Simpel untuk Anak Kos

ilustrasi memasak (pexels.com/cottonbro studio)

Gunakan ayam segar agar hasilnya lebih empuk dan wangi.
Tambahkan sedikit air jika suka ayam yang lebih berkuah.
Gunakan api kecil supaya bumbu meresap sempurna tanpa gosong.
Jika ada, tambahkan sedikit bawang goreng saat penyajian untuk aroma lebih harum.

Jangan ragu mencoba resep simpel ala anak kos ini meski hanya punya peralatan masak seadanya. Siapa tahu, ayam kecap ini jadi menu andalanmu setiap Minggu.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.